L'ATELIER DU CONFISEUR
烹饪课程
2024
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2024
如果你跟随罗伊-勒内忏悔师协会发起的忏悔师工作坊，卡利松的制作对你来说（几乎）没有秘密。在糖果大师的帮助和建议下，你将对原料、杏仁和蜜瓜糖进行加工，然后在传统机器上塑造著名的小菱形，就像阿维尼翁路工厂的卡利松尼耶们每天做的那样。讲习班持续2个小时，你当然会带着你的卡利松离开。当它们从盘子里出来时，别忘了趁热品尝一下，那是一种愉悦的感觉!一个与朋友或家人分享的美食工作室。
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