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距市政厅广场几步之遥的比萨店内的意大利美食
在廷费纳家,我们要求孙子。像他的祖父和曾祖父一样,朱利安刚刚在离市政厅广场(Place de la Mairie)几步远的地方开了他的比萨店。达维托是一家充满意大利气息的餐厅:厨师安德烈亚来自普利亚,从面粉到樱桃番茄的原料都来自意大利,而由开胃菜、意大利面和披萨组成的菜单则是对横跨阿尔卑斯山的美食的致敬。除了技术诀窍,达维多比萨还有一个秘密,那就是这里的核心设备:直接从那不勒斯运来的巨大比萨炉,它可以将比萨面团完美地烤熟,同时保存放在上面的原料。用松露奶油、马苏里拉奶酪(Mozzarella di bufala)、帕尔马奶酪(Parma chiffonade)、蘑菇和帕马森奶酪制作的维托比萨饼很受欢迎。也不要错过香蒜酱意大利面,你会错过的!
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成员的意见DA VITO
3.7/5
45 通知
质量/价格比
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原创性
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最擅长 普罗旺斯地区艾克斯 附近
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J'y suis retourné par 4 fois pour en être sûr, mais DA VITO n'est plus le même...
Les pizzas sont souvent trop cuite et rien n'est fait pour changé, et le service n'est pas du tout chaleureux ni accueillant selon moi.
Je ne recommande plus ce restaurant qui a beaucoup changé.
Les pizze c"est du caoutchouc, la garniture est insipide !!!!!
Quel dommage quand on a connu les pizze et les pâtes proposées avant.
On ne reviendra plus trop déçu.