LA MANGOUNE
奥弗涅
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€€
2024
推荐
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2024
一个典型的奥弗涅环境，提供当地美食和传统食谱的重温。
位于普瓦捷（CHU附近）的Mangoune是在法国领土上开出的第四家同名餐厅。它的概念很简单：出口并让更多的人了解到法国菜的精华所在。如果你已经知道了奥弗涅特锅，那么你就会知道更少的三文鱼，这些都是无可争议的，还有Trufaflette或Aligot。在一个独特的环境中，你可以与这些土地上的美食相遇。Mangoune不仅是一家法国餐厅，也是该地区和其土地文化的大使。Olivier和Marlène Avrillon为他们的酒店提供了一个基础：木头、木板、木桶椅......。请注意，这里的环境是质朴的，但不是过时的。传统的菜品将被重新审视，并符合当下的需求。D'appétissants burgers du terroir isont à la carte !
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成员的意见LA MANGOUNE
3.3/5
4 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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不尽等待恶劣的服务和非常混乱"盘; auvergnats" 无味和服务的寒冷当时支付，所有者有做我们的词，更担心由它的晚上的销售转交比由他的客人和被劝告的没有á
Très agréablement surpris par le service et la qualité tout à fait correcte de cet établissement qui pourrait devenir l'annexe de la cantine du CHU.... l'aligot, la truffade, le plateau de charcuterie étaient d'un bon rapport qualité-prix. Ce n'est pas de la grande gastronomie mais c'est satisfaisant pour un déjeuner , le cadre est amusant, imitant une bergerie, un fenil...
Le service et les plats ont su s'améliorés car lors de l'ouverture, on ne donnait pas cher dans la longévité: désorganisation par manque de repère. Point fort, le cadre.
on songe à tester les plats à emporter
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Cadre très sympa
Personnel accueillant