结果 Domaine 拉罗因

DOMAINE DE SOUCH

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Carte de l'emplacement de l'établissement

805, chemin de Souch, 64110拉罗因, 法国

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05.59.06.27.22

2024

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• 2024

Yvonne Hégoburu是一位了不起的八旬老人，最爱电影的人可能是在Jonathan Nossiter拍摄的纪录片Mondovino中发现她。开始讨伐口味标准化的人不可能不被这个领域的魅力所吸引，近20年来，这个领域一直致力于以生物动力学方式生产有机种植的葡萄酒。不言而喻，在朱兰松的调色板中，这个葡萄园是必须的。耕作土壤，通过连续的分类手工采摘，有机葡萄栽培，他的工作是巨大的，产量是保密的：这是参观酒窖的另一个原因，在那里你可以品尝到玛丽-卡塔林的年份，一种具有强烈特征的葡萄酒。新鲜和令人难以置信的平衡，这款干爽醇厚的白葡萄酒具有很大的张力，喜欢强劲口味的爱好者会像之前的许多人一样采用它......包括巴黎前市长Bertrand Delanoë，这只是一个例子。在 Gault et Millau、Revue des Vins de France和Guide Hachette中脱颖而出的葡萄酒具有非常特别的口感，攻击力强，酸度能找到一个很好的平衡。甚至连精选的 Bettane + Desseauve指南也被征服了!