2024
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建筑是古老的,环境是温暖的,泽维尔的菜肴是现代和创造性的,提供了食物和葡萄酒之间的理想搭配。
Une venelle mène à ce bel établissement qui s'inscrit comme l'une des meilleures tables du bocage, auréolé d'une étoile !修复一新的老房子,空间狭小的厅堂,精心设计的窗帘和灯具。主厨泽维尔-吉罗德(Xavier Giraudet)曾在盖伊-萨沃伊(Guy Savoy)和莱多恩(Ledoyen)等多家顶级酒店工作,拥有丰富的烹饪经验:Burgaud 夫人的炸猪排、冰鳕鱼和四川腌肉橘子酱、桃仁汁以及一款甜点,其中 Vendée Bio 巧克力在奶油管中熠熠生辉。
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Plats exquis, personnel très sympathique.
Vraiment a recommencer et surtout recommander.