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按照传统方法酿制的啤酒：既不经过巴氏杀菌，也不经过过滤，经过长时间的发酵和成熟过程，有利于其丰富的芳香。几个系列：Cibulle Originale是一款美食啤酒，带有饼干和水果的香味；American Amber（琥珀色，带有烤面包的香味），Abbaye de Nieul-sur-L'Autise是一款带有水果香味的浅金色啤酒，Abbaye de Maillezais是一款带有水果香味的三合一啤酒，按照修道院啤酒的伟大传统制作。有可能参观酿酒厂!