DOMAINE HAEGI
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2024
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2024
负责葡萄种植和酿造的Daniel Haegi和他的妻子Sylvie，在山洞里接待来访者，和谐地管理着这个9公顷的庄园。在Mittelbergheim和Eichhoffen的27块葡萄地中，该酒庄生产阿尔萨斯的所有品种的葡萄酒，同时也生产 "晚间葡萄酒 "和 "贵族谷物精选"，但不包括阿尔萨斯的酒。自2013年起，该地区开始向生物农业转型。该酒庄采用的是 "两头在外 "的饲养方式。葡萄酒的销售和酿造都是分块进行的，以突出葡萄和土地的特点。Haegi拥有位于Zotzenberg特级葡萄园的精石灰岩地块上的园区，这些园区生产的是著名的红葡萄酒和西瓦讷葡萄酒，以及位于Brandluft的精石灰岩地块上的园区。两间别墅（4-5人）位于葡萄种植园内，有一个独立的入口。花园沙龙和停车位。
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