2024

DOMAINE SAINT JUST

Domaine

在Brézé、Saint-Cyr和Montreuil-Bellay的三角地带,钙质高原覆盖了1996年由Yves Lambert(已去世)创建的庄园的地块。他的儿子Arnaud于2005年与他的父亲会合,现在是41公顷葡萄园的负责人。在这块历史悠久的土地上生活,在不同的土壤上酿造出不同的白葡萄酒,同时也酿造出典型的 "萨姆-尚皮尼",以及更多的葡萄酒。2006年,Arnaud通过合理的培养方式,将其转变为生物农业(Clos Moleton的第一块地),并准备以生物农业的方式进行整体生产,不使用化学评价或杀虫剂和化学除草剂,使用Vache熏蒸器施肥的太阳能。要知道,这个庄园是生产Brézé城堡葡萄酒的地方,离这里很近。我们特别关注的是2010年圣西尔白葡萄酒,这款葡萄酒确实没有引起一致的关注,但它的特点是它是 "种族主义的",在酒中停留的时间长,但它的酒香是谨慎的,带有葡萄和香草的味道。同样,2011年的Champigny Terres rouges葡萄酒也是如此,它具有酸味、甜味和水果味。

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2024

DOMAINE DE SAINT-JUST

Domaine

它成立于 1996 年,旨在尽可能充分地展现该地区的风土特色。

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