维尔图

À Table Traiteur 是主厨迪迪埃从事餐饮业 25 年后的工作室。它为公司和个人提供精致美食，仅接受订餐。菜品新鲜，适应性强，质量是一切的前提。从自家熏制的三文鱼和精心制作的菜肴（印度风味鸡肉、罗勒禽肉烩饭等）到鸡尾酒配方或美食菜单（布列塔尼萨布莱配罗勒果冻和马斯卡彭奶油胡椒、梭子鱼牛排配白葡萄酒或香草奶油等），每道菜都是美味的爆炸。

Olivier Hodebert是2003年和2005年世界洞穴探险锦标赛的决赛选手，他是Vertou的Inattendu洞穴的幸运赞助人。他的团队和他为您提供了这个洞穴的入口，为1000名游客服务。这是他自己提出的一个非常好的葡萄酒建议，是他自己的要求和职业意识的要求。所提议的酒都是直接从生产者那里挑选的。对奥利维尔来说，葡萄酒主要是由人和土地来提供的。这个舒适而实惠的地方是发现法国和外国的小点心的最佳选择。一个非常有同情心的接待处和一些咨询建议!值得注意的是，La Cave de l'Inattendu也是一个非常好的餐厅。

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该酒庄位于南特市区的Vertou，从古至今一直存在。接手的Vincent Barbier和Cécile Perraud满怀激情地耕耘着他们的葡萄树。他们已经有5年的有机经验，并使用生物动力法，农艺是他们的DNA。在他们的行中，他们种植黑麦，为葡萄树提供氮气，避免除草。其结果是为再生农业提供了一个天然的覆盖物。他们的葡萄酒呢？麝香葡萄酒、大植物、法国葡萄酒，有几个系列：Domaine, Jules Verne, Bulles et Raisins。塞夫尔山谷为他们的公社十字路口La Haye-Fouassière提供了美丽的色彩。陈酿时间为24个月。Les Trois Toits "这个名字是指有三个框架的建筑。它是由片岩石制成的。一个庄园和一个酒厂，可以通过团体预订来参观。

您是否梦想过在维尔图的中心地带开一家奶油坊？他们做到了！自 2021 年 1 月起，弗雷德里克实现了您的愿望。这位前销售经理发现自己的家乡缺少奶酪店，于是他放弃了工作，创办了自己的奶酪店。一个团队加入了他的冒险之旅。他们俩带着热情和激情欢迎您来到这个漂亮的地方，这里有粉刷过的横梁和裸露的砖墙，还有青瓷的点缀。让我们建议您如何品尝一些经典奶酪和一些鲜为人知的奶酪，如 18/23 个月的康泰奶酪、蓝什罗普郡奶酪、农家莫泰奶酪或用 Brillat-Savarin 和松露自制的美味奶油勃艮第奶酪。喜欢甜食的人会对 Bordier 酸奶或著名的 Éclats de riz 米布丁情有独钟。当然，您还可以选择葡萄酒、啤酒、朗姆酒、苹果酒和果汁来搭配奶酪。此外，还有有机农场鸡蛋、香肠和熟食产品。这是一项推广当地产品的伟大举措！

别忘了为公司准备的奶酪拼盘。美味！

"Le Pain des Vendanges 到了！"店门口的招牌上写着这句话。在这里，一切都能激发人们的好奇心，首先是独创的 "惊喜 "杏仁饼！12 种不同的埃克利饼：梨子姜味、牛奶果酱布朗尼、花生牛奶巧克力、姜饼......Frissons Citron、Double Choc，由德尔菲娜才华横溢的糕点师制作成美味的糕点。复活节巧克力和自制冰淇淋是在新学年开始时为学童们准备的。Ma Boulangerie 融合了 10 年的精湛技艺和点点滴滴。比如椰子芒果圣女果。谁在工作？面包学徒莱亚（Léa）、店里的桑德拉（Sandra）......整个团队都致力于为您提供美味面包。

奶油蛋糕、巧克力法式马卡龙、千层饼......在Stéphane Pasco，糕点店为眼睛和纸张的快乐而创造。他的每一个作品都提供了一种优雅的风格，在黑色、灰色和紫红色的色调中，以他的商店的形象出现；所有这些都是对储蓄的极大尊重。2011年，Ce Nantais在Vertou市中心（在音乐学院附近）与她的母亲Isabelle一起建立了自己的公司。他主要是在国际甜点师和法国最优秀的甜点师让-保罗-海文那里学艺。柑橘蛋糕、巴黎-布雷斯特蛋糕、帝国蛋糕（香草慕斯、格兰尼-史密斯蛋糕、杏仁蛋糕）、香蕉蛋糕、柚子蛋糕......还有冰激凌、巧克力、小甜点、葡萄酒、小甜点......最重要的是他的选择能力。如果你想模仿主厨，请注意，斯特凡-帕斯科在他的实验室（维尔通区）定期举办糕点课程，时间是下午三点（在店内报名）。从2019年起，南特的第二家精品店将在会议中心区为您提供服务。

如果你喜欢吃蛋类，你可以在 "蛋类之家 "找到它们。这个家族企业自50年以来，每年从9月上旬到10月中旬，都会向特定的人提供蔬菜。她采用合理的生物培养方式，并提供多种多样的果实和五种蔬菜（还有樱桃、红葡萄、魁北克、猕猴桃）。画面上标明了每个品种的位置，如果你不方便，你可以向服务员询问，以便在更换你的箱子和你的小包之前，给你一个想法。