雷泽

自1969年安装在南特岛的M.I.N.（法国第二大食品批发市场，仅次于Rungis）于2019年2月底迁至Rezé。在总面积为65公顷的新址上，有100家公司和2000多个工作岗位，这个批发贸易中心是南特历史的一部分。只有市场商人、杂货店老板、餐馆老板等才有机会进入这个为专业人士保留的市场。水果和蔬菜在这里销售，占M.I.N.活动的一半以上。 这个部门从区域市场花园和树木生产中汲取力量。它也是法国主要的香蕉加工和销售中心之一。海鲜产品在Halle à Marée也有很好的表现。鲜花和植物也在很大程度上经过这里：自1989年以来，Océane Fleurs市场聚集了切花、植物和配件的批发商。它还包括大型工业花束制造商和构图车间。这个地方的宇宙唤起了半夜和凌晨时分充满活力的后台活动。将其变为现实的专业人士对他们的产品和他们的工作一样充满热情。

这个小商店的袋子里有很多东西。首先，它是100%的生物制品。在过去的几年里，它聚集了15/20个生产者和商业者。我们可以看到水果和蔬菜的生产者，也可以看到面包师、切肉师、水手、奶酪和蔬菜的生产者、面包师，甚至是葡萄种植者和其他当地的调味品工匠...。最重要的是，在空气中漂浮着大量的可丽饼和加莱饼......。此外，这个小市场被安装在特伦特穆尔特港口的停车场上。它位于一个村庄的入口处，这个村庄以其美丽的彩色房子和卢瓦尔河畔为特色。因为这里的环境很适合儿童。在特伦特穆森（Trentemousins）和巴达德（Badauds）的影响下，你会觉得很好。如果你住在另一条路上，你可以用脚或骑自行车前往，也可以用Navibus前往。我们在港口的咖啡馆停了一下，喝了一点咖啡。在Boissard码头，我们可以欣赏到Roman Signer的Pendule，这是南特之旅（2009年）中的一件当代艺术作品。这是在一个星期天的上午，我们花了很多时间去看。

这家超市于2019年4月开业，它与其他超市不同。在这里，优先考虑当地生产者、短途和季节性产品，以实现对农民有利、尊重环境的可持续农业。Scopeli成员是积极的公民。他们每周工作3小时，以保持这个合作超市的顺利运行。300家供应商（其中2/3是短途生产者），3000种产品，价格合理......水果和蔬菜、屠夫、乳制品、杂货、饮料、身体护理、清洁和卫生产品......其中许多产品都是批量销售的。Scopeli的座右铭？为大量的人提供更健康的食品。Scopeli还开办了自行车维修和厨房产品回收等方面的讲习班。

Colégram 是 2019 年在卢梭桥区建立的一个可持续发展市场，由 Lucie、Estelle 和 Élise 经营。这三位年轻女性有着共同的生态责任价值观，即保护我们的地球、我们的健康和当地就业。因此，她们提倡有机产品、短供应链和零废弃物。她们的商店占地 120 平方米，空间明亮通风，在这里您可以购买到日常生活所需的所有产品，散装且无包装：水果和蔬菜、面包、谷物和种子、甜味和咸味饼干、乳制品、茶叶和香料、家居护理、化妆品、宠物用品和配件。您可以自带容器或借用我们提供的罐子，然后进行选择。这家符合道德标准的杂货店为当地的手工艺人和生产商提供支持。根据季节的不同，您会看到克莱尔-马布莱（Claire Marblé）在圣菲尔伯特-德-布瓦安（Saint-Philbert-de-Bouaine）的 Flomenchère、塞巴斯蒂安（Sébastien）和热雷米（Jérémy）在艾格菲耶（Aigrefeuille）的 Potager des Hautes Landes、莱斯索里尼耶（Les Sorinières）的市场园艺师奥利维耶-杜兰德（Olivier Durand）的蔬菜、Tête Haute 手工酿酒厂的啤酒、昂热（Angers）Garçons Glaciers 的有机冰淇淋和冰糕，以及即将推出的阿洛-程（Maison Arlot Cheng）的特色面包和美食。如果您正在寻找有机、美味和应季的产品，请关注 "Pic vert et pic et pic et Colégram"！请注意，Magali 不久将在 Châteaubriand 的 Les P'tits Ruisseaux 开一家类似的商店......更多信息，敬请期待。