LA PLANCHA
餐馆
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€€
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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服务
Resto à touristes... A déconseiller si vous souhaitez une qualité à la hauteur de la prétention de sa carte.
Nous avons aimé : rien
Nous avons constaté :
- Cuisine gastronomique réduite
- Carafe d'eau chaude,
- Bière bouteille vendue 3,40€ les 33 cl et servie en 25cl
- 20h30 plus de moules au menu (ns sommes encore en saison)
- Le magret baignant dans une sauce très sucrée avec talons de graisse (2 tranches perdues sur 6)
- Frites dites fraiches .. De fabrication industrielle et congelées
- Salade dite de fruits frais... En direct de la boite de conserve
Nous avons aimé : rien
Nous avons constaté :
- Cuisine gastronomique réduite
- Carafe d'eau chaude,
- Bière bouteille vendue 3,40€ les 33 cl et servie en 25cl
- 20h30 plus de moules au menu (ns sommes encore en saison)
- Le magret baignant dans une sauce très sucrée avec talons de graisse (2 tranches perdues sur 6)
- Frites dites fraiches .. De fabrication industrielle et congelées
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Le filet de rouget n'était pas cuit (nous avons entendu le "cuisto" répondre, quand la serveuse lui en a fait la remarque, qu'il n'y pouvait rien, que c'était à cause de ses plaques… d'une manière générale, il avait une très bonne raison à tout ce qui cloche dans sa cuisine). L'eau des carafes était tiède, les moules marinières beaucoup trop salées, les frites dites "fraiches" (quelle bonne blague) étaient tout bonnement surgelées (et suintaient l'huile comme j'ai rarement vu ça) et la consistance de la glace laisse supposer qu'on a 2-3 trucs à apprendre, question chaîne du froid, dans les "cuisines" de La Plancha.
Une des serveuses était visiblement une gamine dont c'était le job d'été, et a multiplié les gaffes. Rien de bien grave, mais rien de bien ragoûtant non plus (remettre des frites qui sont tombées dans les assiettes, se gratter vigoureusement la tête avant de plonger la main dans la panière à couverts…).
Et puis le cadre n'a rien de "charmant" (déjà, le pseudo cuisto fait ses grillades à quelques mètres des tables, autant dire qu'on sent fortement la barbaque de sortant de là).
Bref, suivez le conseil de l'ami Gandalf : "Fuyez, pauvres fous" !