2024
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迷人而谨慎的餐厅，提供季节性产品和创意菜单，物美价廉。
L'Ourse 是一家低调而迷人的餐厅，它的名字也很耐人寻味。这是对 "熊 "mascarons 的赞美，从窗口就能看到这些 "熊"，它们也是多布雷博物馆（Musée Dobrée）的装饰品。如果您还在寻找，才华横溢的主厨塞琳-明甘（Céline Mingam）和她扎实的烹饪经验会告诉您，熊的星座形状就像一个汤锅！欢迎这位熊女士，她一定会让我们大饱口福。这里的食材都是当季的，菜单也会根据市场变化而变化，我们喜欢这里的创意和精心的摆盘。前菜是用羊奶酪腌制的青椒，接着是烹饪得恰到好处的鳕鱼背和蘑菇乳液，或是小馅糕点，这些物美价廉的菜肴都能让我们这只 "熊 "饥肠辘辘，最后是马斯卡彭巧克力软糖和薄荷，或是草莓和咸黄油焦糖。毫无疑问，我们不会冬眠，我们会马上回到这个迷人的地方犒劳自己！
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成员的意见L'OURSE
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26 通知
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厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于一月 2024
Une cuisine exceptionnel, superbement bien présenté.
Très bonne découverte, j'y retournerais et placé au plus haut de ma liste des restaurants.
Très bonne découverte, j'y retournerais et placé au plus haut de ma liste des restaurants.
访问于十二月 2023
Parfait
访问于十一月 2023
Excellent ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé quelque chose d'aussi bon. Entre le mélange des saveurs, la cuisson parfaite... Un régal du début à la fin, pour un prix au final très raisonnable au vu de la qualité. Le staff était également très sympathique et arrangeant, et le lieu très relaxant, ce qui participe à l'appréciation. Je reviendrais.
访问于十一月 2023
Très bonne adresse
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Les plats sont élaborés, bien dressés avec des cuissons bien maîtrisées. On sent de la créativité et une inspiration vers la bistronomie scandinave.
Choix des vins aux prix contenus.
Pour les bons mangeurs, les assiettes restent assez légères. Service un peu timide.