CAVE LA MAISON VIEILLE - VINS CHRISTOPHE MAILLARD
酒窖--酒屋
2024
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2024
Christophe Maillard从1991年起重新开始了家族式的开发,他种植了16公顷的葡萄,用于酿造Sablons地区的葡萄酒,主要是Muscadet,还有Gros-Plant、Sauvignon、Gamay和Perle de Lotus。该酒庄位于1.5公里的区域内,拥有丰富的地下水资源,其特点还在于其丰富而复杂的风土,这使其在不同的时间段拥有不同的质量。几年来,在开发过程中,葡萄种植者在观察和尊重环境的基础上进行了开发。这种生产方式被列入 "TERRA VITIS "计划中,并在2002年获得了第一次的确认。为了继续推进这项工作,为了实现可持续的葡萄栽培,2005年,国家认可的一个组织将这种开发方式定性为 "合理农业"。在这里,你会遇到一个真正的热情的人,你会重新认识麝香酒!在这里,你会发现塞弗尔的小村庄,典型的葡萄种植区。
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