FOGÓN
Bistronomy
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€€
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05.59.01.70.95
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2024
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2024
厨师哈维尔-梅内塞斯（Javier Meneses）使用当地特产烹制了创意菜肴。
从位于昂莱文化中心的海滨大道上可以俯瞰金塔乌市场，这家餐厅坐落在一座非凡的建筑中，提供以季节为灵感的原创美食，将当地最好的食材发挥得淋漓尽致。Le Fogón在西班牙语中的意思是 "篝火旁的壁炉"，由于其厨师、前橄榄球运动员哈维尔-梅内塞斯（Javier Meneses）的创意和重新演绎的菜肴，这家餐厅已迅速成为必到之处：加利西亚txuleta在柴火上成熟烹饪、鲷鱼配意大利调味饭、巴斯克芝士蛋糕配科西嘉柚子、flan pâtissier......。
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