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Le Causse, 81140老的, 法国

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05.63.33.98.30

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2024

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• 2024

舒适，葡萄酒？当然......但并不强求。Patrice Lescarret和Virginie Maignien在酒桌上的表现，以及他们对酒的态度，都是在茶上体现出来的。他们的酒，长期以来一直以生物和生物动力为导向，被列入 "高级时装 "葡萄酒的行列，从表面的感觉来看，是个人创作。为了继承盖拉科人的白葡萄酒传统，我们可以讨论一下 "Les greilles"，这是一款上等白葡萄酒和酱油葡萄酒，口感流畅，消化能力强，并带有美丽的诗意。在大酒的脉络中（没有Causses-Marine的浸渍），是2008年的 "Grain de folie"，它在50升的容量中，展示了那些不追求奢华的葡萄酒的优雅气质。清澈的，长的，垂直的，好的。紫色的酒体，需要考虑罗曼蒂克酒和茴香酒：它与 "Peyrouzelles "一起构成了第一等级的二重奏，浓郁而又充满野性的花朵。最后，为了让自己确信这些东西的美好，我们来到了 "Vigne en Foule"（位于盖亚克的解放广场），这是Patrice Lescarret与Michel Issaly和Bernard Plageoles等盖亚克其他知名人士一起开办的葡萄酒酒吧。