CHATEAU LAVELANET
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帕斯卡尔-夸桑特喜欢以一个葡萄种植工匠的身份出现。她的葡萄与他的葡萄相似，他也与她的葡萄相似：两个真正的土地产品。他建议你用传统红葡萄酒来搭配黄焖鸡和香肠，用Vieilles Vignes红葡萄酒来搭配酱汁鸡和鸡肉，用Lou Parpalhol红葡萄酒（西语中的 "le papillon"）来搭配烤肉，用红葡萄酒来搭配烤肉，用白葡萄酒来搭配鱼。Fleur d'Autan是一种白色的葡萄酒，它与鹅肝和罗克福特一起作为开胃菜。
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