MOULIN CASTAGNE
美食产品 - 葡萄酒
2024
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2024
卡斯塔涅庄园（Moulin Castagné）位于马特尔（Martel），是一个家庭经营的有机核桃农场，获得了 PDO Noix du Périgord 认证。Castagné 家族拥有 47 公顷的核桃树，年产核桃约 100 吨。由于拥有祖传的榨油坊，他们还生产酏剂和手工精油，采用烘焙和压榨工艺，使精油散发出果香。整核桃、核桃仁、巧克力核桃、核桃油和榛子油......他们的产品通过直销和网上商店销售。
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成员的意见MOULIN CASTAGNE
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访问于八月 2022
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Visite du petit moulin instructive, dégustation des produits dans une boutique attenante. Je recommande vivement l'auberge au dessus, belle et grande salle , menu à 34€ en 5 etapes, hyper copieux et très gourmand, large gamme de vins. Personnel accueillant
访问于七月 2021
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Tout savoir sur la fabrication de l'huile de noix
Très joli endroit, la visite (gratuite) est très bien commentée. En peu de temps, on y apprend tout sur l'histoire de ce moulin, dont les 2 frères ont repris l'exploitation familiale. La dégustation, elle aussi gratuite, ne peut que nous encourager à craquer pour une des huiles proposées, mais aussi toutes sortes de produits à base de noix, de noisettes. Le vin de noix est délicieux, à consommer avec modération.
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