结果 Domaine 古尔东

VIGNOBLE ROCH

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Maillol-Haut, 46300古尔东, 法国

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葡萄酒，在卡奥尔的周围。如果你路过Bouriane，请访问这个占地一公顷的酒窖，这是一个秘密和罕见的生产，它生产的是过路葡萄酒。这是一个被称为 "paillé葡萄酒 "或 "grenier葡萄酒 "的地区特色产品。在酿造之前，葡萄会先进行研磨。"一公顷的花蜜"，这可能是这一产区的最大特点，用金合欢树酿制，这种革命性的方法在法国仅有的三次开采中得到了验证。酒精和蔗糖，红或白，它适用于甜点、草鱼或简单的开胃酒。Martine和Christian Roch获得了2007年洛特河国家葡萄酒奖。你可以在该地区的市场上找到这种产品。从2010年起，这对葡萄种植者夫妇获得了 "葡萄种植者服务 "的标志，保证了......愉快的服务。

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一年四季都可以预约参观。酿酒师接待地段。4至12人的带游泳池的小屋，每周395至850欧元。

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J'ai trouvé cette adresse sur Le Petit Futé du Lot , je n'ai pas été déçu ! Le viticulteur est passionné et qui plus est pédagogue, mêmes les enfants ont apprécié la visite . Parlons maintenant du vin, il est délicieux et original j'en ai acheté plusieurs bouteilles , il aura sa place pendant les fêtes de fin d'année pour accompagner le foie d'oie ou pourquoi pas en apéritif (je ne suis pas sûr d'attendre jusqu'à Noël pour faire partager ce coup de coeur )

djecrock

Je cherchais un bon vin moelleux pour accompagner le superbe bijou de foie gras d'oie provenant d'un autre artisan local, lorsque je suis tombé sur M.Roch sur le marché de LA Roque Gageac.Après dégustation, j'en suis resté subjugué, son vin est intense, fin, sucré et liquoreux (idéal pour mon accompagnement) mais surtout, il a l'extrême avantage, de ne pas saturer le palais durant tout un repas, tels les montbazillac, sauternes et consoeurs.
Lors des dernières fêtes de fin d'année, j'ai fait des envieux avec mon foie gras et ce vin.
Ce nectar est un vrai plaisir que je ne peux que fortement vous conseiller, même si je ne le crierais pas trop fort, au vu de la petite production, je tiens à en avoir encore lors de mon passage en dordogne pour mes vacances.