2024

LA FERME FROMAGÈRE DE DENIS SOST

Fromagerie - Crèmerie
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丹尼斯不喜欢多余的东西,这位牧羊人的后代住在索斯特,他的名字叫索斯特,顺理成章地,他通过制作索斯特最好的奶酪延续了家族传统......也是上比利牛斯省最受欢迎的奶酪之一当母羊和小母牛在巴鲁斯的高地上吃草时,他用它们的牛奶准备了一些特产,充满了山区的味道,你可以在农场商店里找到。而且要注意,惊喜与卓越并存。牛奶酪、羊奶酪和混合奶酪的成熟期长达四个月,并按照当地牧民的纯粹传统制作。你还会发现著名的马图恩,这是他们用煮沸的乳清制成的特产,以及羊肉制品,如肉酱和香肠。诺埃尔以热情和幽默的态度欢迎你,如果你愿意,可以参观农场。挤奶、奶酪厂、酒窖和品尝都在计划之中,发现这些传统的方法是非常迷人的。这里的环境很适合这样做,高高的山谷和草地是美妙的,小羊和小牛让孩子们着迷:这是一次美丽的美食之旅!

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