2024

PORCS GASCONS EN PLEIN AIR

Producteur

您可以直接从农场购买克莱尔-圣马克(Claire Saint-Marc)饲养的加斯科因猪。猪在露天饲养,产品包括鲜肉、腌肉和蜜饯。您可以选择香肠和烤肉、Coppa、pâté de campagne、boudin、猪油、菲力牛排、rouelle、ventrèche......这些肉类都是按照农场主的家庭食谱加工而成的。

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