2024

CHOCOLATERIE AGNÈS ET PIERRE

Chocolatier
5/5
2 意见

以创始人阿涅斯和皮埃尔的名字命名的这家工作室,首先是一个四肢发达的冒险之旅。Agnès和Pierre都是糕点师和巧克力师,他们选择了最重要的原料,并以手工方式制作巧克力和马卡龙,以获得美味和稀有品质的结果。Agnès和Pierre还制作了sucettes, des guimauves, des caramels和tablettes à croquer。

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2024

AICI PAR MATTHIEU CLOT

Chocolatier
3.3/5
3 意见

Matthieu Clot在2009年创建了自己的巧克力工作室,他拥有多种技能(糕点师、冰激凌师、巧克力师、面包师)。在今天,我们可以在Bosc街的小店和Rodez的Moutiers工作室里看到他的全部作品。这是多年工作、激情和大量耐心的结果。马修-克洛(Matthieu Clot)在想象自己的作品时,对视觉方面给予了特别的关注。在这位年轻的工匠的商店里,我们也可以看到马卡龙、糕点和手工冰激凌。

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