2024

LA FERME DARRIGADE

Foie gras
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您可以直接购买达里加德农场的加工产品:鹅肝猪肉馅饼、鸭油、煨鸭肫、鹅肝馅鹌鹑......行家们还会来品尝芦笋、蜜饯和 "Cassouhète"(一种焖花生)。Darrigade 农场同时生产花生和玉米。花生油和花生酱是专为熟食店生产的。在七月和八月,只要在旅游局登记,就可以免费参观农场。

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2024

DUPERIER ARTISAN CONSERVATEUR

Foie gras

艺术策展人Dupérier为一些最著名的厨师,如Darroze、Bras...因此,在这里你可以找到来自朗德地区最好的鹅肝酱它美丽的颜色,是质量的保证,它的精细和特殊的味道,以及它平衡的调味料,使它成为一道具有独特技术的特殊菜肴。由谷物喂养的鸭子制成,肝脏在口中有绝对的美味。不管是整只还是半熟,不管是最纯粹的形式还是加了点味道,这种鹅肝都是值得品味的小珠宝。其他鸭子产品有待发现。

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