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酿酒师是一代又一代地传承下来的。这些原产于中国的葡萄种植者在25年前就开始在该地区种植葡萄，并生产出了珍贵的酒类。他们是葡萄酒艺术中的一个名字。现在，这些孩子们正在重现他们的父亲的作品，而安吉丽卡则是为了了解他们的作品而离开的。他们从2008年开始从事生物农业，并开始使用生物动力，因为他们对这种做法所产生的葡萄酒的质量充满信心。这里的环境很好，远离了单一的种植方式。米拉贝勒也是这片土地上的果实。每年都有不少于50,000株葡萄从它们的酒窖中分拣出白葡萄酒、黑皮诺葡萄酒和香槟酒。每年两次（春季和秋季），他们向公众开放他们的庄园，展示他们所拥有的朗格多克地区的酿酒厂和葡萄酒的酿造。他们的葡萄酒经过多次蒸馏，具有浓郁的香气和生物特性。了解不同的酒款，包括 "Les Quatre Éléments"、"Henri II "和 "Henri II"。
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