DOMAINE MODAT
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2024
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菲利普-莫达特和葡萄酒，这是一段让人联想到童年的爱情史。它是由一长串的葡萄种植者发出的。有一天，作为一个证据，他想给他的葡萄酒带来新生，他想让它变得更丰富、更有价值和更不可信赖。为了实现这一目标，他开始选择能承载他的愿望的土地。他在Cassagnes高原（Agly山谷）找到了，那里的片麻岩，以其特有的方式，优化了葡萄树的培养，提供了白葡萄酒和红葡萄酒，具有很强的活力。这些名字很有诗意，因为它们是由BIO葡萄栽培的日常工作所决定的，它们的承诺是提供例外的谷物，而其微妙的混合和酿造方法则使它们成为J.Robuchon桌子上的感性和名贵的葡萄酒，并经常成为首选。他的父亲向我们保证，对菲利普来说，做饭不是他的目的，他只想做得更好。唯一的建议是，请品尝一下他那无与伦比的葡萄酒吧!
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