LA BALETTE
美食
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€€€
2024
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2024
在7、8、10或12道菜中，星级厨师Laurent Lemal将带你体验 "Léphé-海洋-陆地 "的旅程。
明星厨师Laurent Lemal将带你发现当地的产品，并以他自己的方式重新审视。面对大海，面对科利奥尔（Collioure）的钟楼，在7、8、10或12道菜中，他将带你踏上 "Léphé - mer- terre "的旅程，突出当地和奥克西坦农民、市场园艺师和渔民的工作。我还能说什么呢，只能邀请你自己去发现这个作为烹饪艺术的金匠作品。当我写这篇文章时，我闭上眼睛，把每道菜都当成不可磨灭的记忆。
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