2024

LES MACARONS D’ANTHONY

Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces

这里是马卡龙的天堂,这里的主厨是安东尼-马兰当(Anthony Marandon)。在经历了一段烹饪生涯后,这位大厨将自己的天赋全部用在了糕点制作上。结果是:他每天都会制作出四种以上的马卡龙,其中包括每季都会更新的各种产品,例如黑松露,因为我们就在他的家乡。鹅肝酱或番茄酱等咸味食材,配上巧克力或栗子奶油。在彩色精品店,您可以直接看到这些甜点。

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