COUDÈNE
美食产品 - 葡萄酒
2024
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2024
Coudène公司位于塞文山脉国家公园的中心地带，位于Saint-Christol-lès-Alès，80多年来一直保持着与该地区相关的烹饪技术。它的鳕鱼白兰地配方--从一个美丽的家族历史中继承下来，始于阿莱斯的加东码头，勒内-库代内在那里以桶为单位出售这道菜，自1936年以来一直保持不变。多年来，生产已经工业化，但Coudène把尊重传统和这种南方特产的原始构成作为一种荣誉，"有鳕鱼，只有鳕鱼"，Michel Coudène喜欢重复。该公司还提供其他产品--帕曼蒂尔、涂抹物、蒂勒尔、鱼汤和咸味馅饼--在其车间以同样高的标准制作。
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