SPIRULINE ARC-EN-CIEL
生物
2024
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一个城市农场，但却是一个生态农场。这就是埃米莉和弗兰克对他们的农场的定义，它结合了种植螺旋藻的所有必要条件。这两个年轻人在2013年开始了这一不同寻常的冒险，他们对这种微型藻类的优点深信不疑。从4月到10月手工收割，在温室里生长的螺旋藻在压榨前要过滤两个小时。然后将其塑造成细小的意大利面条，并在低温下干燥5小时。
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