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位于首都的科西嘉餐厅,有露台,提供冷盘、各种菜品和肉类。
l'Alivi 是在巴黎的科西嘉风味餐馆,最好的科西嘉餐馆之一,气氛热烈,回荡着科西嘉歌曲的节奏。石头墙壁和袒露的横梁,装修质朴,围绕着橄榄树的小露台完美。人们来此喝一杯常常被人忽视的科西嘉葡萄酒,口感丰富,果味浓厚,如:l’Alzipratu, le Fiumicicoli 或 le Leccia。随月定期更换菜单,但是熟肉是来自餐馆主人的家乡,必吃不可。前菜,我们肯定选择了浓郁的板栗汤和科西嘉奶酪brocciu,或果仁和芝麻菜羊奶酪千层饼。随后的主菜是科西嘉 tomme奶酪烤宽面条,科西嘉红标瘦肉,新鲜洋葱炖野猪肉,或小牛肉配科西嘉tomme奶酪茄子条。最后的甜食,更为科西嘉,我们推荐主厨的Fiadone蛋糕和他的Limoncellu蛋糕。
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Merci à toute l'équipe pour ces saveurs retrouvées et pour l'accueil sympathique.