2024
CAVES DES ABBESSES
Caviste
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阅读更多这是一家酒窖，但又不完全是酒窖。一进门，一个存放玫瑰红酒和白葡萄酒的冰酒柜，随时准备当场品尝！马上就是服务员的微笑接待，你往里走几步，这家酒铺比较深，宽走廊里，两边放着酒瓶的货架。在货架边穿行，推开顶端的门，你会看到一小群人正在这个小小的隐蔽的酒吧里轻松自如地品着葡萄酒。熟食和面包配着精心挑选的葡萄酒。在外面的人行道上，有两张桌子，总是，几乎总是坐满喜欢在这里喝一杯或者一瓶酒的顾客。
2024
CAVE 18
Caviste
阅读更多埃里克-德-格里夫（Eric de Greef）曾是一名网络设计师，后来厌倦了网络。他想靠自己的热情谋生，于是就有了 Cave 18。与其他酒窖的杂乱无章不同，他的酒窖现代、明亮、通风，所有酒瓶都摆放整齐。他偏爱价格低廉的小产区葡萄酒，你可以感受到他对法国南部葡萄酒的偏爱，如朗格多克和罗纳河谷的葡萄酒。其他产区的代表性较弱，不过也有一些漂亮的小标签。这里有 400 多种参考资料，包括外国葡萄酒、天然葡萄酒以及香槟、威士忌、朗姆酒、雅马邑、白兰地等。Eric de Greef 的酒窖是一个生活空间。他有一个葡萄酒吧，平日从下午 5 点开始营业，整个周末都营业，提供各种小吃（小吃、肉酱、烤肉和奶酪拼盘、沙拉等）。它还邀请艺术家到其微型画廊举办主题晚会。