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位于巴黎贵妇人街的现代可丽饼店,提供原汁原味的可丽饼和美食。
在这里,我们自称是 "crêpophiles"(可以说是幸运的)和 "cidrologue"。有些煎饼店为自己的加法饼和可丽饼取了地名,而布鲁图则取了一系列古老的名字:玛丽-约瑟、伊冯娜、露西安娜、奥德特......与其他煎饼店不同,布鲁图的菜单很简短,这也是所用食材质量和新鲜度的保证。至于菜谱,则相当新颖:例如,Paulette 由塔吉内鸡肉、烤茄子和芹菜脆片组成。很不寻常,不是吗?
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