ROUTE DE LA SOIE
日本餐厅
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€€
2024
推荐
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2024
餐厅提供用高质量产品制作的现代日本料理。
Jacques Loc Tran，因其著名的Orient Extrême Bayard餐厅和1980年代巴黎寿司店的先驱而闻名，又回到了Trocadero，但他并不孤单。他与一位迷人的年轻女子王菲合作，她完美地扮演了女主人的角色。在一个清醒的、不加修饰的装饰中，可以发现前Benkay的厨师Kunio Kitadokoro的美食。他提供的现代日本料理的口味和组合有时令人惊讶和意外。我们以纳苏登阁开始用餐，这是一种用甜味噌烤的茄子。正如我们所说：令人惊讶，但并不令人不快。我们继续品尝其中的特色菜：黑鳕鱼。这是一种用味噌酱腌制的烤鳕鱼。非常好。最后，在甜点方面，是抹茶奶油布丁。经典。所有的产品都是高质量的：牛肉是Waguy认证的，鸡肉是农家的，苏格兰三文鱼是红色标签。虽然有点贵，但这是当之无愧的。
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服务
访问于九月 2019
Tout est trop bon chez la Route De La Soie.Très bonne adresse.
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