2024

DU PAIN ET DES IDÉES

Boulangerie
4.3/5
3 意见

有了Christophe Vasseur,一个充满激情的人,你的消化问题将不复存在,因为在他那里,只有生物产品才有权利在他那里找到。他曾是一名商业模特,后来他放弃了一切,转而从事面包师的工作,并通过提供高质量的产品来实现自己的梦想。古老的商店里有很多的装饰品,有1889年制作的香槟图案,桌子上有古老的铜钱装饰。这是很迷人的,这与赞助人的精神相符:传统与现代。他研究了古代的食谱,并根据今天的需求进行了调整。所有的疼痛都是在码头上进行的,就像其他地方一样,这使他们有了这个底板,而这种坚固的结构保证了出色的保存。他还发明了一些美食,如拉伯雷的鹅肝,帕格诺的面包,这些都是他发明的。他的 "朋友之痛 "是一种非常平坦的痛楚,它的牛角面包和其他所有的面包都是用真正的面包制成的,他的 "果酱 "是一种果酱,而不是果酱,他的蜗牛(通常被称为 "葡萄干之痛"),他提供各种类型的产品。关于他的痛苦,他停止了长棍面包的制作,以避免使用生物农业发行的脂肪,这种脂肪很少,而且可以在2天内释放。他唯一的缺点是,他在星期二的上午,也就是一学期中唯一的一天,我们有时间在小餐会上品尝他的羊角面包。

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2024

MICHALAK MASTERCLASS

Pâtisserie
5/5
2 意见

除了提供创意糕点,该咖啡馆还开设了糕点课程,供顾客内吃或外带。顾客可以通过咖啡馆的网站或 UberEats 和 Deliveroo 等外卖服务订购产品。如果您正在寻找一份独具匠心的礼物,Café Michalak 还提供 Michalak Masterclass 主厨 3 小时课程的礼券。

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2024

DALLOYAU BOUTIQUE HISTORIQUE

Pâtisserie
5/5
1 意见

房子百年两次给非常大范围,认为所有宫殿和每片刻的甜和美味,孤零零乐趣共有的乐趣。 必须说Dalloyau,想象汇集和带来他们每日,今天雇用超过500名工作者。 不少于55吨蛋白杏仁饼干和几乎1.5百万酥皮点心每年离开它的实验室! 每个季节, Dalloyau发明一个新的蛋白杏仁饼干, (1.24 €  室, €73磅)。 如果您不可能享受通常Dalloyau书店,您可能总是定购列在房子网站,相当卓越在信息的用尽一切和介绍职员的仁慈。

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2024

BOUCHERIE MODERNE

Boucherie
4.1/5
7 意见

La Boucherie Moderne 是巴黎美食爱好者的理想去处。通过丰富多样的选择,他们可以满足您所有的需求,无论是小吃还是大餐。凭借精湛的技艺,面包师们精心挑选最优质的面包,尤其是熟面包,这让面包鉴赏家和好奇者们孜孜不倦地寻找新的面包。无论是特色牛排还是大块牛排,现代肉店都能以专业和热情满足您的所有需求。

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2024

LA CURE GOURMANDE

Pâtisserie
4.5/5
2 意见

“Biscuitier-Sucrecuitier”。 什么这家商店前面表明小餐馆与biscuitier曩年。 这里,棒棒糖包装与在俏丽的金属箱子,装饰的和古色古香的古色提出的一个,蛋糕。 所有由法国、童年记忆Hérault和电话南部的工匠美妙地做。 焦糖味道给让您的流口水: 玫瑰香葡萄,核桃,巧克力,牛乳糖,桃红色… 所有可利用在许多已经准备好被提供。 所有饼干和蛋糕是可口传统盘的再版: calissons,梭,嘎吱咬嚼的杏仁饼干或用果子黏浆状物质充塞,是房子专长。

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2024

TAKA ET VERMO

Fromagerie - Crèmerie
3/5
1 意见

这就是一个很快就找到了自己习惯的房子,而且对于该地区的面包爱好者来说,它仍然是一个不可忽视的地方。必须指出的是,Laure Takahashi和Mathieu Vermorel--你现在就知道他们的教员名字在哪里--无一例外地选择、确定和提出了最好的东西。他们也会在更远的地方,用原汁原味的产品,包括食品和其他产品(野生植物、水果、调味品......)来进行创作。这使得皮蛋有了我们的花香,或者有了传统的格鲁伊尔的气味。你觉得呢?

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2024

LA ROSE DE TUNIS

Maghreb

La Rose de Tunis 是一家位于巴黎的东方糕点店。30 多年来,它一直在提供来自地中海盆地的各种传统糕点。在这里,您可以品尝到突尼斯、阿尔及利亚、摩洛哥和黎巴嫩的地道风味,感受到这些国家的传统风情。所有糕点都是由热情洋溢的糕点厨师在现场用传统方法制作的。La Rose de Tunis 的每一口都是一次美食之旅,一定会让地中海糕点迷们大饱口福。您还可以通过网站订购他们的美味。

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2024

MARCHÉ SAINT-MARTIN

Couvert

老建筑学保存了完全适合入现代façade石的四的门廊。 这个市场是不同的,与为食物可利用的里面提供驳船补全服务的它的商店打开在外部上。 它某时是非常活泼,起泡的极限,特别是每星期日早晨。 然而,少量立场那么一点很好选择了选择,但是和优良品质。 屠户熟食商店“一千和一专长”为它的价格/质量比率是有趣。 列斯Jardins d'Anthony Sébastien Manier是作为启发使用的一个美好的早期的产品立场对年轻厨师布里切Morven他的餐馆的在布里切,位于市场的心脏。 蓬松卷发看起来加勒比意大利专长、坦特埃玛和它的德国产品、有机正方形和鞋子制造铁运作。 一些个月市场安置了Pépinière村庄,一开始他们的在这个车间精品店的第一事业的年轻厨师的跳板。 它包括酥皮点心、酒、圆滑的人、塔帕纤维布等等。 阅读更多

2024

PETIT CASINO

Supermarché - Supérette

50 多年来,Le Petit Casino 一直是巴黎一家不容错过的咖啡馆。它位于玛莱区(Marais),在友好、轻松的氛围中提供喜剧晚餐表演。咖啡厅最多可容纳 95 人,与才华横溢的艺术家们一起度过疯狂的夜晚。晚间节目包括两场喜剧表演,但可能会在最后一刻更改。Le Petit Casino 还提供自助餐,色香味俱全,满足美食爱好者的需求。自助餐价格包括表演和晚餐,圣诞节和新年前夜有特别套餐。咖啡厅剧院还可以为特殊活动提供私人场所。

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2024

SUPERMACHÉ G20

Supermarché - Supérette

在线旅游指南介绍了巴黎的 G20 超市。

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2024

LA DISTILLERIE DE PARIS

Caves - Maisons des vins

巴黎的酒厂并不常见!这款由塞巴斯蒂安和尼古拉斯-朱勒兄弟创作的作品是第一款。在这个由充满激情的人管理的书房里,人们进行实验、制作和享受。你可以在这里找到一切:威士忌和朗姆酒,伏特加和杜松子酒,以及清酒和其他原创作品。这家公司还用它的烈酒制作香水(商店还提供香薰蜡烛)。香料、烈酒:良好品味的殿堂。有可能参观酒厂。

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2024

FROMAGERIE ALLÉOSSE

Fromagerie - Crèmerie

Fromagerie Alléosse 是奶酪爱好者在巴黎的必去之地。这家家族企业成立于三代以前,由热心的奶酪成熟大师 Philippe Alléosse 经营。菲利普根据严格的质量标准和生产商的技术诀窍,严格挑选最好的原奶奶酪,并本着对传统最纯粹的尊重,耐心细致地熟化它们。他采用 100% 的传统工艺。他为各种活动提供个性化的成熟奶酪、拼盘和自助餐。

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2024

MARCHÉ SAINT-QUENTIN

Couvert

欢迎到巴黎最大的报道的市场在Baltard市场下的。 如果您不认识它,跑那里。 除很大数量的杂货店之外,包括外国烹调的专业承包餐食者,您将发现摊位五金店硬件那里,变得越来越罕见。 我们喜欢卖法国渔的鱼商店l'escale昂贵,但是质量、它的产品公平交易的Zaghoudi为早期的产品(价格),它的肉的埃里克,乔治Jouve包括利昂肉等等。

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2024

PAROLES DE FROMAGERS

Fromagerie - Crèmerie
关闭 - 开放给10h00

这里是首都的奶酪集散地之一!在这里,人们可以品尝奶酪,当然也可以购买奶酪。这里不仅是一家传统的商店,您可以在这里找到最好的法国奶酪,同时也是一个成熟的酒窖,一个品尝这些奇妙的奶酪和如何制作奶酪的入门讲习班,以及一家带酒吧的餐厅,在这里,搭配葡萄酒并不是一句空话!如果您预订了餐位,千万不要错过这里的自制奶酪火锅,它自称是首都最美味的奶酪火锅!

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2024

SCHMID

Alsace
关闭 - 开放给09h00

离巴黎东站仅两步之遥,这家始于 1904 年的传统之家是阿尔萨斯人在巴黎的友好使者。您进入的是一家专卖店,甚至是两家专卖店,都是专门为阿尔萨斯设计的。每一天,施密德(Schmid)都会邀请您分享这片土地上的美食遗产:炖菜、烤肉、酱料、芒斯特(Munster)、拉弗特(Raifort)、腌制和炖煮的鹅肝酱(Kouglof sucré et salé)、阿尔萨斯葡萄酒(Vins alsaciens),当然也少不了名闻遐迩的天然脆饼(Bretzels nature)或猪油脆饼(G gratinés aux lardons),这些无疑都是巴黎最出色的葡萄酒。阿尔萨斯的美食也很丰富,您可以在这里找到阿尔萨斯所能提供的所有美食,或者几乎所有的...

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2024

COMPTOIR DU CACAO

Chocolatier
关闭 - 开放给10h30

Comptoir du Cacao 是一家专为巧克力爱好者服务的机构。这家巴黎家庭巧克力工厂秉承纯正的手工制作传统。在这里,您会发现一种以原始可可豆和可可脂为基础的创造性工艺。您会爱上美味的酥皮果仁巧克力,它有榛子、咸黄油焦糖和咖啡等美食口味。辛辣的 "Cacao Péro "系列则带有胡椒、生姜和咖喱的味道,也会让您大饱口福。巧克力大师的精湛技艺为我们赢得了众多殊荣。

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2024

LES CAVES DE PRAGUE

Caviste
关闭 - 开放给17h00

亚历山大-弗雷佐斯(Alexandre Frezouls)早年就在家族庄园 "L'Enclos de la Croix "与葡萄树和葡萄酒结下了不解之缘。这个占地 23 公顷的庄园位于埃罗省的 Lansargues。亚历山大前往巴黎向葡萄酒商出售他的葡萄酒,在那里他第一次尝到了葡萄酒的滋味。后来,他决定开一家自己的酒窖。紫色的店面引人注目。店内全是粗犷的木材,就像他的葡萄酒一样自然。近 600 种葡萄酒来自波尔多、勃艮第、博若莱、罗讷、朗格多克-鲁西荣、香槟和许多其他地区,包括一些外国葡萄酒。经典和朴实无华的天然葡萄酒与年份酒交相辉映。每个人都能找到适合自己的葡萄酒,因为亚历山大是一位真正的专业人士,他不会局限于某个特定的葡萄酒系列。他首先倾听顾客的心声,确定顾客的需求和愿望,然后才推荐葡萄酒。忠实的顾客和口口相传的口碑使酒窖逐渐成为一个标杆。

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2024

QUALITALIA

Méditerranée
关闭 - 开放给09h00

从它的创作,在1992年Qualitalia未改变许多; 空间是一少许更大,是真实的,但是这个房子是保留它的职业的一家小公司: 传达和享用传统上做的意大利产品。 最佳的餐馆老板和网站常去的一家美丽的商店点开胃小菜、橄榄油、酒、面团、海鲜和白色块菌,不用移动… 阅读更多

2024

CHÂTEAU PARADIS

Domaine
关闭 - 开放给10h00

啤酒导致了一切!即使是在普罗旺斯坡。费舍尔公司的董事,阿尔萨斯伟大的酿酒商之一,"六包 "和著名的Desperados的发明者,让-查尔斯-福尔纳在2001年从一个叫......的人手中买下了这个庄园。科罗娜!他和他的儿子帕斯卡尔一起,生产优雅而贪婪的葡萄酒,红葡萄酒可以保存5到8年。在葡萄品种中,有经典的(歌海娜、西拉、神索、罗勒),也有更多非典型的(蒂布伦、克莱瑞特、卡利托、卡里尼昂和维欧尼)。42公顷,其中36公顷正在生产,每年生产125,000瓶,其中85%为桃红葡萄酒,5%为白葡萄酒,10%为红葡萄酒。高品质的葡萄酒,在2017年获得了25个奖牌(Féminalise世界葡萄酒大赛,马孔葡萄酒大赛,宣誓经纪人,独立葡萄种植者等)。每年7月,瓦尔省独立葡萄种植者组织的 "艺术与葡萄酒 "活动都会在庄园举行,其目的是将艺术工作与品酒相结合。在9月的第1第2个周末的收获季节,我们会组织一个探索日,以发现庄园的秘密,这对年轻人和老年人来说都是很好的体验。在帕拉迪酒庄组织的晚会上,酒庄提供他们的 "帕拉迪披萨 "车,以5欧元的价格提供木制披萨;这是酒庄的一项伟大举措,低廉的价格使其有可能支付面团和披萨机的费用。除了销售葡萄酒之外,现场的商店还备有充足的货物,并以非常合理的价格提供其他烈酒、香槟以及与葡萄酒、土壤和普罗旺斯有关的一整套物品和产品。例如:手提包形状的等温包,女人鞋子形状的原创瓶托,金属制品,脸盆,大杯子和一大堆原创物品,一些普罗旺斯的草药,薰衣草等。这个获得金牌的庄园肯定是这个部门必去的地方之一。

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2024

AUX PÉCHÉS NORMANDS

Boulangerie
关闭 - 开放给06h00

自 1993 年起,Philippe 和 Maryse Conan 以及他们的团队每天都在这家规模宏大的面包糕点店内制作精美的食品。这家面包糕点店曾多次获得 "最佳牛角面包奖",因其产品的多样性和精致而在当地享有盛誉。除了油酥、面包、传统糕点和精制糕点外,这里还有 "大火 "主菜、三明治、沙拉、甜点、清淡或浓郁的甜点。Philippe Conan 于 2012 年获得了法国最佳牛角面包奖。

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