2024
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在巴黎的餐厅准备了精选的鱼和贝类,新鲜和季节性的产品。
你真的想对自己好吗?这家致力于海鲜美食的餐厅将使碘酒口味的爱好者感到高兴。迷人的凯瑟琳-德劳内(Catherine Delaunay)挑选的鱼和贝类都是受控制的产地,从诺尔穆蒂埃的大鲽鱼到格兰德维尔的毛蚶,同时经过吉尔维内克(Guilvinec)和卡朗泰克(Carantec)的最佳拍卖。这些异常新鲜的产品由米歇尔-乔伊斯内尔(Michel Choisnel)带进厨房,他是完美烹饪艺术的大师。这位厨师敢于创造美丽的组合,这取决于季节和大海提供给他的东西。你会怎么说?"海鲷鱼肉片配蒂姆特胡椒和鱼子酱柠檬,香脆的小龙虾配嫩韭菜,烤龙虾配海土豆和培根,除非你更喜欢带有印度风味的蒸圣皮埃尔,最后再配上香脆的圣马塞林和百里香或真正的桑给巴尔巴巴,即美味的朗姆酒巴巴。
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成员的意见LA LUNA
4.4/5
40 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十二月 2023
Les meilleurs poissons tout frais de Paris! Cuisson parfaite!
访问于十二月 2023
Très bonne qualité mais trop cher
访问于十一月 2023
Restaurant exemplaire.
Idéal pour une entreprise qui souhaite inviter ses administrateurs / salariés / clients.
Repas réussi garanti.
Idéal pour une entreprise qui souhaite inviter ses administrateurs / salariés / clients.
Repas réussi garanti.
访问于十一月 2023
Menu en 5 services. Une mention pour la cassolette de homard. Mets délicieux de l'apéritif au dessert.
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Un cadre très sympathique.
Je recommande fortement