在一个既舒适又有设计感的环境中，这家小餐馆适合聊天和重新发现世界，因此它的名字是一个真正的小烹饪宝藏，坐落在巴黎第16区的一条安静的街道上。大约一年前开业，La Gazette的业主是François Moussié（以前是Mathis和Costes酒店的老板），他的祖父在巴黎已经是一个有才华的餐馆老板，而Hussein Salami是另一位专业人士，他用他的好话艺术给这里带来了愉快的东方气息。灯光很暗，休息室的音乐很轻，足以让你在需要的时候忘记。你突然坐在一张桌子前，那里也许缺少一块桌布，以使它更别致。但这是一个细节，当开胃菜带着原汁原味到来时，它很快就黯然失色了。来自朗德的白芦笋配霍兰达酱 "绝非平淡无奇，而且辣得恰到好处。"海鲷鱼配柚子果冻 "有点甜，而且非常脆，而自制的鹅肝配波特酒...它在口中融化。至于菜品，我们最喜欢的是 "羊肩卷配乞丐果和土豆慕斯林"，这道菜能把你带到北非，因为羊肉就像上好的tagine一样鲜嫩和芬芳，但更精致的摆盘使它成为一道与众不同的菜。伊比利亚美食的粉丝们会毫不犹豫地尝试Pluma与西班牙香肠酱和玉米面。
准备这种来自法国和其他地方的融合菜肴的创意厨师是朱利安-加蒂诺（Cyril Lignac学校），他曾在Tour d'Argent餐厅工作。你甚至可以看着他工作（甚至可以顺便跟他打招呼，他会很感激的！），这要归功于可以谨慎地俯瞰房间的开放式厨房。最后，用红果和新鲜开心果做的帕夫洛娃应该能满足你的甜食需求。无论如何，在您下一次访问La Gazette之前，因为可以肯定的是，您一定会想再来。喜欢我们!
La Gazette
28 rue Duret
75016 巴黎
电话：01 45 00 45 20
午餐和晚餐开放。周日休息。每道菜18欧元起。
