多莱

这家啤酒厂位于杜塞尔多夫的罗兰山高处，自称是沃尔特-吉森的 "继承人"，他在1900年注册了这个品牌。玛丽亚和法布里斯-潘诺在这里准备了出色的饮料，这是他们在比利时、捷克共和国和德国的经验的结晶。他们的啤酒是按照 "德国纯洁法则"（水、麦芽、啤酒花、酵母）制作的。8种变体：金黄色、白色、琥珀色和红色、棕色、印度淡啤酒，名字很有趣。一个带有小餐厅的露台可以让你有一个愉快的休息。

自1947年以来，多尔的莫林洞穴（Caves Maurin de Dole）酿造了至少600种葡萄酒、400种烈酒和300种生物酒，这些酒都来自各个葡萄产区。您可以找到汝拉、勃艮第和其他地区的葡萄酒。酒窖的另一个特色：品种齐全的威士忌、利口酒和香槟。此外，您还可以品尝到生物射线酒！专卖店位于 Intermarché 附近，空间宽敞，组织有序。而且随时都能提供建议。因此，这家精品店非常值得一去！L'une des adresses incontournables de la région.

Ghislaine和Philippe Garnichet的精品店位于国家广场附近的一条小街上，每天都在排队购物。它位于一幢古老的房子的拱门下，文学家伯纳德-克拉维尔的母亲就在这幢房子里买花，它并不像他想象的那么小。正如他的名字所表明的那样，我们可以在这里找到奶酪和汝拉地区的奶酪，它们都很美味。我们还可以买到精心挑选的其他土特产：葡萄酒、玉米、沙拉、饼干、生物......。这是一个理想的地方，可以让你享受到大量的法国美食。还有其他地区：诺曼底的卡门培尔奶酪、萨瓦省的雷布隆奶酪、勃艮第的奶酪......或者威士忌（全世界有20个品种）、勃艮第的葡萄酒及其25个产区，每个人都能找到适合自己的味道

我们总是不厌其烦地在这家美丽的商店停下来，那里的巧克力是国王。最近完全重新设计，一目了然，你可以看到达米安-贝内托的优秀作品。寻找与巧克力相配的最佳香味仍然是至关重要的，创新是该公司的一个标志。当然，糕点就像巧克力一样，其中一些有一个非常明显的标志，那就是Le Chat Perché的标志。一个参考。

他们提供外卖和非接触式送餐服务，但不能在店内用餐。拉梅尔之家还提供四个不同的空间，包括多尔镇中心的美食店、第戎有顶市场的美食市场、举办户外招待会的美食车，以及由餐厅和多功能厅组成的美食空间。您还可以在其网上商店订购产品。

Anne-Laure Devillard 经营这家富有创意的糕点店已有 6 年之久，积累了良好的声誉。当您走进她的店门时，似乎没有什么能将它与其他店区分开来。这里的产品令人垂涎欲滴。但与众不同的是，这里的所有产品都不含麸质和乳糖。你甚至还能找到无麸质面包。当然，您会爱上加了 macvin 的罐头，也会爱上披萨和其他美味馅饼。我们注意禁止所有过敏原，甚至可以为您量身定做......

Maxime Maître 接管了这家位于老城中心的高级餐厅。他保留了使其声名鹊起的特色。不过，他打算加入自己的个人风格，其振兴之势已显而易见。这家店既是茶室，也是葡萄酒吧。货架上一如既往地摆放着各种产品，其中大部分是本地产品，这更增强了熟食店的感觉。但茶和咖啡仍然占据着特殊的位置。不可错过

在这家漂亮的小店里，您会发现令人垂涎欲滴的高品质产品。马蒂厄（Mathieu）现在是店主，但父亲丹尼斯（Denis）仍是店员。他们始终精心提供一系列肉类、烤肉和腌肉，这也是他们声名远播的原因。此外，还提供三明治和各种餐饮产品。与众不同的是，丹尼斯继续担任 "天气记者"，在 RTL 频道上报道多勒的天气情况！

朗姆酒最初是从最好的朗姆酒中挑选出来的。这第一道工序并不轻松，因为它决定了 Julien Marquèze 多年来酿造的朗姆酒的品质。他根据自己的灵感，尤其是当时的天然产品，制作出几百瓶朗姆酒。一年四季，产品都在不断发展和变化，并不断进行有趣的创新。

Christophe Voisin自称是一个 "独立的洞穴探险家，并为自己的存在而努力"。他认为他的洞穴是为那些已经对葡萄酒世界有了很好了解的业余爱好者提供的修缮场所。但是，他并没有把那些不了解葡萄酒的人放在眼里，而是花时间向他们解释这些葡萄酒的优点或这些葡萄酒的特征。他们热衷于古老的葡萄酒，他们的建议与传统的酒商的建议有很大的不同，而且他们不愿意去考虑这些古老的酒的历史。

尤安-布里德的背景使他成为备受认可的咖啡专家。这位工匠生产的咖啡非常棒，100%在Dole烤制。他为大房子甚至是星级餐厅提供建议。他的烤肉店提供了十多个刚刚获得有机认证的年份的产品。在现在与工厂分开的商店里，你可以找到咖啡豆、咖啡粉和可堆肥胶囊，以及根据同样标准选择的茶、输液和饼干。你也可以在休息室或露台上消费。

大卫-马尚（David Marchant）是一位好酒的爱好者，他决定开一个酒窖。这位出生在勃艮第的人被多尔镇所吸引，以至于在那里定居。在这里，你会发现由他严格挑选的葡萄酒，其范围包括勃艮第、汝拉、香槟和阿尔萨斯。其他地区将被添加到范围内。在老城中心的步行区有一家新的友好商店。

14年多来，劳伦斯-圣约翰（Laurence Sainjon）在老城区的步行区经营着这家美丽的商店。对于深L爱好者来说，有不少于三十种左右的咖啡以咖啡豆或研磨的形式出售。它们都是经过严格挑选的，质量很高，具有不同的微妙香味。但是对于茶叶和输液爱好者来说，我们正在接近200个参考资料。商店的一部分是专门的熟食店，有果酱、油、饼干...。一个值得记住的地址。

Le Panier de Frometons 位于多尔的 Halles 有盖市场内，是一家传统奶酪店，提供多种奶酪选择。不过，您也可以在网上订购产品或让人送货上门。

Mireille和Philippe Legrand以同样的专业精神接管了这个参考机构，无论是私人接待、各种团体还是公司。Dol'agape还可以组织一个从A到Z的活动，考虑到客户的愿望，例如在装饰方面。特别强调的是原材料的新鲜度，如生蔬菜和混合沙拉。这里有主题沙拉和mâchons以及自助餐（新鲜、乡村、早期、风味、美食、大西洋...）。糕点都是自制的。菜肴方面，请尝试百里香汁猪肉酸菜和阿尔布瓦红酒三文鱼。Dol'agape在多勒老城区的Rue des Templiers上也有一家餐厅，名为Le Garibaldi。它最多可容纳80名就餐者（仅限预约）。

Les Garçons fromagers 是都乐的一家奶酪店，出售各种法国和外国奶酪，以及葡萄酒和烤肉等当地产品。该店以其合理的建议和优质的服务而闻名。您还可以品尝奶酪和参加烹饪班。您可以委托 Les Garçons 为您的用餐或招待会制作拼盘，您一定会惊叹于它们的品味和独创性。位于老城中心的绝佳地址。

La Petite Doloise 是一家 100% 的有机手工饼干工厂，生产各种口味的饼干！从充满康托瓦风格的康泰（Comté）和高德（Gaude）饼干到盎格鲁-撒克逊酥饼和司康饼，有些还是素食或无麸质食品。所有产品均不含防腐剂、色素或其他化学物质。您可以在茶室享用这些饼干，茶室有时会与 Brûlerie Comtoise 合作组织早午餐（需提前预订）。饼干工厂现位于 Brûlerie Comtoise 内。

这是一家为茶、咖啡或花草茶爱好者提供的商店，也是一家为高级葡萄酒提供的商店。伊莎贝尔和菲利普-杜波依斯离开了餐饮业，创建了这家专门的商店。产品种类非常丰富，有80种茶，十几种稀有产地的咖啡。他们中的许多人来自公平贸易和有机农业。在商店的后面，为传统、有机和天然葡萄酒保留了一个空间。与这些相关的配件允许有用的礼物。也是一个茶室，小桌子可以让你在户外休息一下。