TERRA CORSA
科西嘉
2024
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2024
这家小店在通往堡垒的路上有双重身份。我们在安东尼娅和马克-切萨里家,他们是农家烤肉、山羊和母羊奶奶酪的生产商,他们提供各种优质的当地产品:老式的烤肉、有机果酱、自制的利口酒、以成本价出售的贵族科西嘉葡萄酒,但这里的特色无疑是家族庄园里生产的烤肉和奶酪。另一方面,为了保证质量,生产是自愿限制的。因此,为了享受它,你必须把它从这一年保留到下一年。你可以整天毫无顾忌地坐在那里,品尝biglidicce(博齐奥的奶酪油条)、一盘丰富的烤肉、cannelloni与brocciu、乳羊肉与麝香葡萄酒或科西嘉小牛肉及其蜜饯栗子。
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