CHAMPAGNE PIERRE CALLOT
酒窖--酒屋
2024
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2024
自 1996 年起，Callot 家族的第7代传人开始工作，由四个儿子中的老二 Thierry 负责家族的日常经营。这家酒庄始终坚持在特级葡萄园中的传统酿酒工艺。该酒庄酿造的葡萄酒分为特级葡萄园和一级葡萄园。雅克金酒庄（Clos Jacquin）是阿维兹（Avize）的一个产区，每年都会用木桶酿制。此外，酒庄还酿制了 100% 阿维泽的千禧香槟，名为 "阿瓦兹"（Les Avats），这是 1951 年种植的葡萄树酿制的优质佳酿，酒质细腻，并在南面露天存放。
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