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成员的意见HÔTEL-RESTAURANT AU CYGNE
3.9/5
29 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
HÔTEL-RESTAURANT AU CYGNE
最擅长 埃绍 附近
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L'hôtel restaurant "Au Cygne" fait son vilain petit canard.
Oui, en effet Au Cygne quand le chef trompette, les clients "eux" regrettent ! Aucune organisation sur la terrasse, un personnel désorienté, un service désaxé. Rien n'est synchronisé, les clients sourient jaune. Au secours ! dans quel ordre les commandes se prennent-elles ?
Dommage ! C'était l'été en automne mais "Au Cygne tout m' étonne !
Au Cygne, quand le chef trompette, les clients "eux" regrettent !
Alors, pour ménager vos clients, il serait temps de penser au management.
Nous prenons bonne note de votre retour.
Nous sommes sincèrement navrés de votre ressenti.
Cependant nous restons persuadés que le respect doit être réciproque et notre personnel mérite de la considération ( La commande peut être prise globalement surtout quand le restaurant est complet. Rappeler la serveuse 3 fois pour un apéritif me semble un manque d'égard)
Chapeau bas pour votre prose, Dommage que votre comportement ne soit pas en adéquation.
Thierry , Frédérique Bouyoud et toute l'équipe de l'hôtel restaurant Au Cygne
La souris d'agneau est bien cuisinée.
Très bonne surprise avec le dessert "gratiné de framboises" que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Nous recommandons cet établissement sans problèmes.
Accueil joyeux et on se sent comme chez soit.
Les repas était très bon. Terrasse très très apprécié.
La chambre était très très spacieuse et la literie excellente.
Le seul bémol, pas de clim.
Joli cadre
Merci pour la qualité de la cuisine et la qualité du service en salle.
Ne changez rien!
En revanche le service est minable, et trés long.
En arrivant à 19h nous avons été servis rapidement pour l'apéro puis les tartes flambées. Puis nous n'avons plus vu de serveur pendant une heure! Après avoir été chercher nous même l'eau, puis la carte des desserts, puis déposé notre commande de desserts nous même, nous avons encore attendu plus d'une demi heure, avant d'aller nous renseigner sur l'avancée de notre commande. Rien n'était enregistré, trop de monde, pas assez de serveurs! Nous sommes partis à 22h15 trés mécontents, comme d'autres personnes assises prés de nous. Très décevant.
Son restaurant au senteurs du terroir (escargots, tarte flambée, pièce du boucher...), sa terrasse ombragée, sa maison à colombages ne vous laisseront pas de glace.