圣莫尔德图兰

这个市场聚集了大约一百名商人。被称为家禽市场的地方和市场大厅的神经主要主持食品市场，当然还有不可避免的圣莫尔-德-图安山羊奶酪的生产商。奶酪有自己的特殊日子，6月的^第一个周末有奶酪展。它汇集了15,000至20,000名游客！这是个很好的机会。在这两天的庆祝活动中，你还会发现娱乐活动和游乐场。然后每年的春秋两季：书市。

现在，我们利用樱桃汁来制造一种祖传的乳酪。这种三色面包是该地区的特色。许多生产商建议你去参观他们的樱桃园，然后去品尝并最终购买他们的奶酪。穿过这些地方的一个个水桶，证明了它的质量和它的产地。抵达后，你可以在下面看到生产者的名字。在Haute Piltière，你看到的是Raymond de Loof。他在2006年获得了地区奶酪大赛的金奖。