自然公园要协调奇迹与环境保护的关系
西西里岛有四个地区公园和众多的自然保护区，将环境保护和公众意识相结合。这里的生物多样性非常突出，风景优美。
埃特纳公园自然保护区： 位于该岛东部，它保护着埃特纳这座仍在活动的火山，以及围绕它的肥沃领土：森林，但也有葡萄园，橄榄树和开心果树。它也是巨大的生物多样性的植物和动物的家园。
阿尔坎塔拉河峡谷河流公园： 位于岛屿东部的阿尔坎塔拉河沿岸，以其地质和植物群闻名。公园的许多小径是惊叹和发展你的自然主义知识的绝佳途径。
Nebrodes公园： 位于岛的东北部， ，其使命是保护一个独特的领土，由森林和长期与世隔绝的村庄组成，那里保留着祖先的畜牧活动。众多的路径让你发现公园的丰富性。
马多尼公园： 位于岛的北部，在陆地、海洋、山脉和孤立的村庄之间。它具有显著的生物多样性，包括特有物种。令人惊叹的美丽，它是联合国教科文组织地质公园网络的一部分，并提供专门用于传播自然人知识的区域。
其他保护区包括津加罗保护区，这是一个位于该岛西部的野生海湾，是一个美妙的游览场所。
治理污染的行动
西西里岛的一个主要环境问题是位于该岛东海岸的石化综合体，是欧洲最密集的石化综合体之一。它造成了所有自然环境（空气、水、土壤）的污染，主要是由于重金属。在奥古斯塔港，海水尤其受到汞的污染，据说这种污染对健康有很大的影响，为该地区赢得了 "死亡工业四边形 "的不幸的绰号。一个当地团体充当了警告者的角色，并且已经展开了司法调查，以确定污染排放的责任，并确保遵守法规。公众意识运动已经启动，生态和流行病学研究也已开始。这些要求也涉及到卫生系统的实施。
西西里岛的另一个问题是废物和塑料的污染。占世界海洋水域1%的地中海地区，有7%的塑料污染（来源：www.wwf.fr）。这种污染大部分是肉眼看不见的（以纳米和微粒子形式存在的塑料），来自于水体污水。岛上也有固体塑料垃圾，这是废物管理不善的结果。我们可以在不同的层面上采取行动，倾向于采取预防措施。最好的废物是不产生的废物。西西里议会在2020年通过了一项法律，限制一次性使用和不可生物降解的塑料，这在意大利是第一次。这个想法也是为了鼓励公司开发塑料的生态替代品。该法律规定了行政部门及其食堂的减少目标，同时也规定了浴场的减少目标。在个人的基础上，有可能开始采取零废物的方法。这可以包括避免或限制购买含有塑料的包装或产品（包括纺织品，通过阅读标签），以及在洗衣机中使用捕获微塑料的装置（过滤器）。
西西里岛和气候变化
地中海是生物多样性的热点地区，也是世界气候变化的热点地区之一，预计升温速度将比世界其他地区平均快 20%。在西西里，气温升高会加剧极端现象（干旱、洪水），加剧水土流失，导致缺水和荒漠化。气候变化还导致海洋酸化，不仅对珊瑚，而且对食物链的重要环节浮游生物造成有害影响。气候变化导致生物多样性减少，并可能给西西里岛带来粮食不安全的阴影。
西西里岛经常遭受严重干旱，但最近一次，即 2024 年的干旱尤其令人担忧。2023 年 9 月以来，西西里岛一直缺水，2024 年 5 月，西西里岛进入紧急状态。 8 月，阿格里琴托镇的居民举行示威，抗议干旱造成的缺水和输水管网管理不善，他们的口号是 "我们要水"，这是最起码的要求。9 月，意大利国家研究委员会宣布，西西里岛 70% 的地区目前已濒临荒漠化。农民的小麦收成损失了 50%。大规模的旅游业对当地居民的水资源造成了严重影响，而且每年夏天，这个问题都会变得越来越严重。几个月前在拉古萨镇地下 800 米处发现的含水层可能是解决问题的办法。非政府组织 Legambiente 在岛上开展了保护生物多样性和应对气候变化的活动。
从大陆乘火车和轮船前往西西里非常方便，步行或骑自行车沿着自然公园的小径探索岛上的宝藏也是一大乐趣。慢食运动提倡 "干净、公平、美味 "的饮食方式。不要犹豫，快来认识一下这个网络的成员吧，这样您就能在享受味蕾之乐的同时，尊重生命世界。Agriturismi网络汇集了欢迎游客的有机农场。
