该地区的必看景点
为了选择你的那瓶酒（在返回法国之前放在你的手提箱里），没有什么比探索葡萄酒产区和它们的生产情况更好了。在意大利，将旅游和乡村结合起来是一个广泛的概念。葡萄酒旅游是高度发达的，它使人们在葡萄酒的生产地，在当地的生产商和庄园里发现葡萄酒。翁布里亚和马尔凯拥有大量的葡萄酒生产；在翁布里亚，有13种DOC葡萄酒和2种DOCG，在马尔凯，有12种DOC和5种DOGC葡萄酒。需要记住的名字有：Torgiano Rosso Riserva DOCG（产自佩鲁贾省的一个小镇Torgiano的山坡上）和来自Montefalco（佩鲁贾以南50公里）的Sagrantino DOCG，也是一种红葡萄酒。在马尔凯地区，DOCG葡萄酒包括红葡萄酒Conero、Offida、红葡萄酒Vernaccia di Serrapetrona（距离马切拉塔省的亚得里亚海60公里）、白葡萄酒Castelli di Jesi Verdicchio Riserva以及Verdicchio di Matelica Riserva。葡萄酒和美食之旅将带领你发现这些葡萄品种。
葡萄酒和美食之旅
蒙特法尔科周围的萨格兰蒂诺路线 邀请你去认识萨格兰蒂诺，一个古老的葡萄品种（来自拉丁文的sacer
，基督教节日的圣酒，这种葡萄可能是由方济各会的修士采收的）。这种红宝石色的葡萄酒以干燥和单宁著称。你可以继续沿着马塔尼（Martani）山脉的斜坡前进，参观自古罗马以来就很有名的葡萄种植区，最远可以到里塔迪城堡（Castel Ritaldi）。这个村庄主宰着一个主要的农业地区，那里的葡萄园和橄榄树形成了景观。你可以品尝到一种干燥的、果味浓郁的、相对酸性的白葡萄酒--特雷比亚诺-斯波莱诺，它生长在斯波莱托、福里尼奥和蒙特法尔科之间。Strada del vino Colli del Trasimeno（特拉西梅诺丘陵葡萄酒之路）在口感和味道上都让人惊喜不已！这条路线是一个很好的选择。在这个行程中，你将有足够的时间四处闲逛，并在邀请你品尝优质葡萄酒的地方停留，包括酒庄和提供品酒的农舍。在路上你还会看到许多农家乐，提供当地的新鲜和季节性产品的美食。特拉西梅诺湖是意大利第四大湖，它提供了一个美丽的度假胜地，也促成了适合葡萄种植的地区的小气候。这条路线包括Castiglione del Lago, Città della Pieve, Corciano, Magione, Paciano, Panicale, Passignano sul Trasimeno, Perugia, Piegaro 和 Tuoro sul Trasimeno等城市。在这个地区，种植的葡萄可以生产白葡萄酒和红葡萄酒。可以品尝到干型（secco）和起泡型（frizzante
）白葡萄酒和红葡萄酒：我们可以提到在这个地区有机会见到的几个葡萄品种：Grechetto、Merlot、Cabernet Sauvignon、Gamay、Merlot riserva、Cabernet Sauvignon riserva和Gamay riserva。坎蒂科葡萄酒之路（Strada dei vini del Cantico ）连接着托迪、佩鲁贾、托尔贾诺、斯佩罗和阿西西，以其甜葡萄酒（passiti
）闻名。在该地区的典型葡萄酒中，如果你选择这个行程，你会遇到一些名字：Torgiano Rosso Riserva，Assisi，Colli Perugini，Torgiano，Colli Martani e Tod。在红葡萄酒中，你会发现托尔盖诺或阿西西。另一条路线是 位于特尔尼省的" 埃特鲁斯科-罗曼纳 "葡萄酒路线
，沿着台伯河，将带你穿过山丘，在山脉和山谷之间。 位于奥尔维托的 "味觉宫殿"（Palazzo del Gusto）是地区葡萄酒图书馆的一部分，是获得有关这条路线葡萄酒的大量信息的良好起点。阿梅利亚（Amelia）的佩特里尼亚宫（Palazzo Petrignani）位于该镇的历史中心，是食品学院的所在地，也将是获取信息的一个好地方。这条路线通往DOC优质葡萄酒产区，如奥维多、Rosso Orvietano、Lago di Corbara和Colli Amerini。Orvieto Classico是一种高贵、古老的白葡萄酒，受到教皇的赞赏；据说佛罗伦萨画派的托斯卡纳画家Luca Signorelli甚至起草了一份合同，每年要供应一千升这种葡萄酒。马尔凯
的气候也是生产优质葡萄酒的理想之地。位于亚平宁山脉脚下的皮切诺罗索地区的葡萄酒以其特有的酸度而闻名。如果你在杰西，安科纳以西30公里的内陆地区，可以发现这个市镇的葡萄园。维迪奇奥 -杰西城堡（Verdicchio dei Castelli de Jesi）是一种白葡萄品种，其名称来自于verde（绿色）。它的特点是酸度高，意大利人喜欢与开胃菜
（头盘）、鱼或面食一起喝。如果你更喜欢红葡萄酒，有两个品种可能对你有吸引力。Vernaccia di Serrapetrona DOCG是一种有光泽的红宝石色葡萄酒。它与成熟的奶酪、山羊奶酪以及肉类和腊肠
搭配得很好。你将有机会在马切拉塔省品尝这种葡萄品种，它位于安科纳以南50公里，距亚得里亚海60公里，在内陆，主要在塞拉佩特罗纳乡。最后，在马尔凯地区的商店和杂货店提供的瓶子中，你会发现Conero DOCG（蒙特普尔恰诺和桑娇维塞葡萄）。这种深色的红葡萄酒产于科内罗山的山坡上，土壤中含有丰富的矿物质。它最好与红肉或烤肉一起食用。
你可以在翁布里亚旅游局的网站上找到很多关于葡萄酒路线的信息：www.umbriatourism.it。所有农家乐的地址都可以在网站http://www.stradadelsagrantino.it。另一个网站，即国家葡萄酒协会的网站，信息也非常丰富：www.cittadelvino.it。
