荒地或林地:苏格兰的真正景观是什么?
在亚瑟-柯南-道尔(Arthur Conan Doyle)的《巴斯克维尔的猎犬》(The Hound of the Baskervilles)和《勇敢的心》(Braveheart)等电影的集体想象中,苏格兰是荒原的代名词,远远望去,翠绿的蕨类植物、深浅不一的淡紫色和粉红色石楠,还有被泥炭染黑的黑色土地。但如果这不是真正的苏格兰风景呢?或者不止如此?如果苏格兰的真实面貌与此截然不同呢?生命之树协会正在努力恢复喀里多尼亚森林(高地的另一个名称)。仅其名称 "喀里多尼亚 "就见证了一种现已消失的景观。事实上,"喀里多尼亚 "这一名称源于罗马时代的拉丁语,意为 "树木茂盛的高地"。这个名字与今天的地貌完全不符,会让人感到不安。然而,根据科学研究,这片森林曾占地 150 万公顷,由桦树、苏格兰松树、杨树和其他树种组成。如今,据估计这片森林的 99% 已经消失。森林砍伐的原因有很多,包括历史和经济因素:维京人入侵时烧毁了原始森林,后来又为了消灭狼群而烧毁。木材被过度砍伐,密集的放牧加上鹿群的增加阻碍了森林的再生。这一切都已成为过去。现在,我们应该在可持续和负责任的管理基础上,采用新的林业方法,重新种植各种树种,但关键在于!- 但这是关键所在!必须是本国本土的树种。英国已经着手解决这一问题:苏格兰森林企业是一个国家机构,负责公共森林的管理,22% 的私有森林(根据 2016 年的数据)获得了 PEFC 或 FSC 认证(欧洲和全球可持续管理标签)。苏格兰自然遗产在当前的植树造林活动中也发挥着重要作用。您是否看到最近被清理过的区域?这很可能是伐木,甚至是消灭非特有物种......不要大惊小怪:这种方法当然是砍伐,但随后会进行有质量的、有益的重新植树造林,对环境有益,而且时间比人的一生还要长。计划是在苏格兰五分之一的土地上重新植树造林!
除了生态方面的考虑,还有旅游和娱乐方面的利益。森林是运动和散步的好去处:因此,国家公园和其他公园遍布全国各地。
非常(非常!)卓越的树木
在苏格兰,树龄超过几百年的树木比比皆是。有些树甚至有上千年的树龄,有些庄园会乐此不疲地夸耀自己拥有全国最古老的树木(这也是理所当然的)。如果您在阿伯菲尔迪(Aberfeldy)附近的珀斯郡散步,不妨绕道福廷格尔(Fortingall)去探访那里著名的紫杉树。这棵树位于墓地的一角,有人说它有 5000 年的树龄,也有人说它有 9000 年的树龄。传说基督受难时,这棵树已经有 3000 岁了,年轻时在罗马军队服役的本丢-彼拉多就坐在这棵树枝下。它是欧洲最古老的树。
小心,穿越鸭子和水獭...
对于那些喜欢在自然环境中观察动物的人来说,野生动物是苏格兰的另一大吸引力。您可能会惊奇地发现,路上有一些不寻常的标志,表明鸭子或水獭是常见的动物。
苏格兰陡峭嶙峋的海岸线绵延数千公里。每一个海湾、悬崖和海滩都是各种野生动物的家园,很容易就能发现。设得兰群岛和汉达岛是许多海鸟的家园,令观鸟者欣喜不已:海雀、斑鸠、姬鸥、蛎鹬甚至企鹅。最大的塘鹅群生活在北伯威克(North Berwick)附近的巴斯洛克岛(Bass Rock Island),距离爱丁堡有一小时的车程(或乘火车 30 分钟)。参观苏格兰海鸟中心(Scottish Seabird Centre),了解该国鸟类种类的所有信息,还可以在自然导游的带领下乘船游览。北岛可能是最受观鸟者欢迎的地方。费尔岛(Fair Isle)著名的观测站和奥克尼(Orkney)的北霍伊(North Hoy)保护区是观赏长尾鸥的最佳地点。设得兰群岛的赫曼尼斯国家自然保护区是 5 万只海雀的家园。
梦想看到海洋哺乳动物?在莫雷湾(Moray Firth)可以看到鲸鱼和海豚。苏格兰海豚中心会定期组织海上旅行。还可以看到海豹和鼠海豚。西海岸以及奥克尼群岛和设得兰群岛附近的水域是大约二十种鲸鱼的家园,其中包括座头鲸和抹香鲸。从因弗内斯出发的游览路线上,您还可以看到海豚和海豹,或在高地首府以北的河流(如欣瀑布)上观看鲑鱼游弋。
山丘和峡谷 是野猫和松貂的家园。在高地的山谷中还能发现野兔和石鸻。在北部,泥炭地区遍布着小水潭,为各种鸟类提供了栖息地,这些鸟类的名字都很有诗意:鲁莫斯、猫头鹰、红颊鹬、金鸻、鹬和雌鹞。
还有一些有趣的奇闻异事需要向博物学家指出:红松鼠和灰松鼠群落之间的边界,在卡兰德尤为明显。在苏格兰对角线以南的一侧,这两种松鼠共处一室,而北侧则是红松鼠的大本营,红松鼠因濒临灭绝而受到保护。最后,海狸又回到了苏格兰!自 2009 年以来,海狸又回到了阿盖尔地区,更确切地说,是回到了克纳普代尔森林。巴恩卢阿斯根信息中心专门为海狸提供了一个有趣的观察方式--海狸侦探试验:沿着这些啮齿动物建筑者的足迹轻松漫步。
虽然它们并不罕见,但这并不意味着它们不值得尊敬!雄鹿、秋鹿和狍子在苏格兰随处可见。在格伦科或高地,您会遇到成群的红鹿。
野生动物园的牛、小牛,尤其是......羊!这是个很好的机会。
不过,它们一点也不狂野......但您在观看和拍摄它们时同样会感到乐趣无穷。它们是黑脸羊(或苏格兰黑脸羊)和标志性的高地牛。苏格兰是一个畜牧业发达的国家,有些地方的羊比人还多。羊是苏格兰重要的文化象征。羊毛用来织格子呢和苏格兰长袍。羊皮用来制作传统风笛。羊肉可以做成经典菜肴(羊排、羊腿等),但最重要的是作为国菜的羊杂碎:羊肚里塞满了羊心、羊肝和羊肺,并用香料巧妙地混合调味。
牛格上的第一段文字令人惊讶。地面网格上的这些通道对汽车来说可能没什么,但对牛、羊或马来说,情况就完全不同了。它们不可能越过这个边界!另一方面,在这些过境点内的数百公顷土地上,它们可以自由进出,包括午睡或在路上迈出昏昏欲睡的小羊的第一步。您将穿过这些荒原的中心地带,黑脸绵羊和高地奶牛娴熟地照料着这些荒原,同时注意不要惊吓或伤害任何动物。有些农场主甚至警告您,羔羊不懂交通规则。
如果您是步行者,您也可能会发现自己进入了这些领地。除了通过牛栏(这比您坐在车里时看起来要危险得多),您还要接受各种绵羊心理技术测试。几乎每扇门都有自己的工作和开启方式:有时需要走几步,有时需要用插销操作,有时需要转门......看来,农场主们也很喜欢测试在牲畜草场上游荡的人类的智力和实用意识!
进入这些农田需要遵守一些规则。狗应该被牵着,以防惊吓到动物,更重要的是,不要伤害它们。一只受惊的羊可能会引起整个羊群的恐慌。不幸的是,农民们常常对家养食肉动物的袭击感到痛惜,因为本能使然,它们有时会陷入嗜血的狂热之中。人类也应该注意尊重动物的平静,不要试图接近它们,哪怕是平静地抚摸一下(羔羊就更不用说了,因为它们会受到意志坚强的母羊的报复!)。
每个季节,每个月,都有不同的苏格兰
最后,对于动植物爱好者来说,每个季节都有自己的吸引力。春天,新生的羔羊让人心动,水仙花(四月)、风信子(五月)或杜鹃花(六月)让人惊叹。秋天是令人惊叹的锈色和鲑鱼逆流而上的季节。