这是一次穿越法国生活艺术阵痛的旅程，走卢瓦尔河葡萄酒之路意味着要走完全程，沿着河道走1000多公里，一直走到罗纳斯山丘附近的中央高原。但让我们专注于卢瓦尔河地区，那里的牡蛎和其他贝类与麝香酒或gros-plant-du-pays-nantais酒搭配起来非常好。

一条美味的旅游路线

卢瓦尔河地区愉快地结合了葡萄酒种植和旅游。沿着葡萄酒之路，游客们被邀请成为该地区历史的一部分，分享酒窖的欢愉和专门为巴克斯举办的节日。这条路线上有许多站点，具有当地特色。在安茹省，位于圣朗贝尔-杜-拉泰（Saint-Lambert-du-Lattay）的葡萄博物馆专门为葡萄种植传统提供收藏和活动；在索米尔，有图书和葡萄酒日（2021年10月9日和10日），在卢瓦尔河畔夏洛宁（Chalonnes-sur-Loire）举办的安茹葡萄酒节，索米尔城堡的葡萄收获活动等等。

因此，卢瓦尔河谷的葡萄园旅游路线是一个占地40000公顷的品酒领土由罗马人引进的葡萄种植艺术是卢瓦尔地区的主要财富之一。甜酒、干酒、起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒或桃红葡萄酒，每个人都能在从南特地区流向蒙特索罗的众多著名AOC中找到自己喜欢的东西，沿着这条美丽的路线，可以发现风土和葡萄园。

安茹，甜白葡萄酒的天堂

它的风土显示出巨大的多样性，其选定的葡萄品种产生了各种各样的葡萄酒。安茹和索米尔的葡萄园拥有几十个原产地管制的产区，提供了完整的葡萄酒，无论是颜色还是味道。卢瓦尔、拉昂、奥本斯、图埃......奇怪的是，水是安茹和索米尔葡萄酒的共同点。

从荷兰商人从拉昂河沿袭卢瓦尔河的时候起，甜白葡萄酒就被安茹奉为圣物，然后再把它们运到世界各地。这些都是具有榅桲和蜂蜜味道的coteaux-du-layon，以及它们的两个大酒厂，Quarts de Chaume和Bonnezeaux，其山坡高于Saint-Aubin-de-Luigné和Thouarcé。莱昂是葡萄园路线上不容错过的金色和绿色的葡萄酒，可以作为开胃酒或与鹅肝酱一起享用......来自安茹。

另一个伟大的安茹葡萄酒，萨文尼耶尔（Savennières），一种干白葡萄酒，主要以两个产区而闻名：罗什-阿布-穆因（Roche aux Moines）和库雷-德-塞兰特（Coulée de Serrant），是欣赏海鲜拼盘或卢瓦尔鱼的理想产区。这款桃红葡萄酒应该在新鲜和年轻时饮用，配上炸鳗鱼或一盘Rillauds，这种美味的猪肚在猪油中煨制。

传统上致力于白葡萄酒的生产，今天的生产也以红葡萄酒为导向。作为索米尔地区的旗舰，索米尔-尚皮尼（saumur-champigny）在饮用后让人头脑清醒；其森林水果的香气让人心旷神怡，而红安茹（anjou）和安茹（anjou-villages）则呼出了覆盆子的香味。

挖掘在凝灰岩中的酒窖的新鲜度和生产者的技术结合起来，诞生了crémant-de-loire和saumur brut，这些伟大的起泡酒可以为聚会开场，也可以为丰富多彩的晚餐画上句号。

安茹葡萄酒之家（Maison du Vin de l'Anjou）位于昂热城堡（Château d'Angers）对面，是探索安茹葡萄园的一个重要起点。徒步或骑山地车，你可以参观居住在这些非凡的丘陵景观中的许多酒窖。

在卢瓦尔-大西洋省，神话般的AOCs

卢瓦尔河地区有一些传奇性的原产地名称（AOC）。其中最重要的是Muscadet。作为卢瓦尔-大西洋地区各种风土的体现，它是法国最古老的法定产区之一，拥有不少于4个产区：Muscadet、Muscadet Sèvre et Maine、Muscadet Côteaux de la Loire和Muscadet Côtes de Grand Lieu。勃艮第甜瓜是Muscadet法定产区的唯一葡萄品种。拉贝雷在他的 "第五本书 "中引用了布尔戈涅甜瓜，它很可能早在16世纪就出现在卢瓦尔河畔。它是法国最早的法定产区葡萄品种之一。根据不同的产区，它与海鲜、鱼、白肉、奶酪或简单地作为一种清淡、新鲜的饮料搭配起来都非常好。

格罗斯植物是南特葡萄酒景观的另一个重要元素。它从安塞尼斯延伸到波尼克。正是由于它生长的地区，以温带海洋性气候为标志，阳光和雨水交替出现，我们把它的轻盈和原始的细腻归功于此，这是它的标志。它涵盖了大约92个乡镇，占地面积为1400公顷。它由16世纪首次出现的 "Folle Blanche "葡萄品种制成，是南特最早诱惑荷兰商人并征服北欧的葡萄酒之一。它的名字归功于其藤蔓的厚重外观。与Muscadet一样，它传统上与鱼和海鲜一起食用，特别是小牡蛎、贻贝和periwinkles。

在旺代，高质量的堡垒

自1984年以来，旺代450公顷的葡萄园生产了约22000升被列为VDQS（优质葡萄酒的限定）的葡萄酒。这些旺代藩篱分布在四个葡萄园的一百多个生产商中，都集中在旺代南部。Mareuil葡萄园生产桃红葡萄酒和红葡萄酒，口感细腻，花香浓郁，以佳美、赤霞珠或皮诺葡萄为主；靠近海岸的Brem葡萄园，以Grolleau Gris葡萄为原料，生产清澈、新鲜的葡萄酒，带有谨慎的苹果香味。布雷姆的白葡萄酒相当惊人；位于东南方向更远处的维克斯和皮索特的葡萄园，用与其他地区相同的葡萄品种酿制了大量的葡萄酒，其中还应该加上苏维翁和甜瓜。

萨特河的耐心得到回报

在萨尔特省，几个世纪以来，葡萄树一直扎根于拉沙特-勒罗尔附近富含火石粘土的石质山坡上。雅斯尼耶尔（Jasnières）是一种相当干的白葡萄酒，是第二次世界大战前卢瓦尔河葡萄酒最早的原产地控制产区之一；它秘密地产于洛姆（Lhomme）和卢瓦尔河畔的鲁耶（Ruillé）镇。这种原汁原味的葡萄酒，有着美丽的琥珀色和著名的枪炮味，是一种可以长期保存的葡萄酒：可以陈放10到20年。有耐心的葡萄酒爱好者会得到回报：似乎在10年后，甚至100年后，这种令人惊讶的葡萄酒会越来越好!它是卢瓦尔河谷生产的两个AOC之一，与卢瓦尔酒庄（白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒）一起，涵盖了萨尔特和安德尔-卢瓦尔地区的22个乡镇。用佳美、赤霞珠、黑皮诺或奥尼斯皮诺制成的红葡萄酒，带有胡椒的香味，与当地美食的经典之作是绝配。享受您的品酒之旅!

有用信息

何时访问？当然，一年四季都是如此。9月和10月的收获期是访问的最佳时机。

如何到达那里。乘坐飞机、火车或汽车，一切皆有可能。

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有用的。尽可能地准备好你的旅行。

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