旅行指南 科西嘉
科西嘉岛被称为 "美丽之岛 "不是没有道理的！在法国南部的地中海中心，科西嘉岛的每一次访问都令我们陶醉。这个多山的岛屿提供了罕见的自然遗产、强烈的认同感和真实的文化，更不用说清澈的大海。我们去那里航行、驾船、游泳、潜水、冲浪、徒步旅行......。我们在丰美的风景面前沉思。我们沉浸在闲情逸致中，没有这种闲情逸致，科西嘉岛就无法真正被欣赏。我们花时间喝开胃酒，吃科西嘉岛的美味佳肴，通过谈话和品尝来延长时间。作为一个微型大陆，科西嘉岛一年四季都有各种各样的风景和它的阳光、美食的异国情调。科西嘉岛既野性又热情，既保留又开放，既庄重又丰满，既柔软又粗糙，它是独一无二的，给游客带来了许多强烈的情感和惊喜。旅行指南选择的岛上必去的地方有：维基奥港（Porto-Vecchio）、科西嘉角（Cape Corsica）和卡尔维（Calvi）、巴斯蒂亚（Bastia）和博尼法乔（Bonifacio）的海滩、科尔特城堡（Corte）、阿莱里亚（Aléria）博物馆及其考古地点。宏伟的巴维拉山丘则吸引着徒步旅行者和登山者。你必须参观费施宫、阿雅克肖美术博物馆、拉瓦兹群岛自然保护区，同时不要忘记带着你的鼻子去，在村庄里停留，去见见你最喜欢的导游推荐的果酱、烤肉或科西嘉奶酪的生产商。为什么不参加一个发现精油或学习科西嘉语的研讨会呢？跟随科西嘉岛指南，发现这个令人难忘的目的地。
什么时候去 科西嘉 ?
科西嘉岛一年四季都可以访问。科西嘉岛拥有得天独厚的地中海气候，即使在冬季也能提供阳光明媚的日子供人们散步和参观。在1月/2月，你可以选择在海滩上吃海胆，在平均14°C的水中游泳，或者在其中一个滑雪胜地享受雪景（记住，该岛是山区）。那些不那么热衷的人可以等到春天，那时海水会上升到20°C，夏天最高可达27°C。该岛在夏季拥有59天的日照!这时，游客的涌入在海岸、小溪、远足小径和文化遗址上达到顶峰。在夏季，沿海城镇受益于海风的吹拂，减少了炎热的感觉，使气氛变得清新。而山区永远不会远离，那里的夜晚更加温润。夏季有更多的旅游优惠，连接法国所有地区的科西嘉航空公司将价格分解。然而，那些有选择权的人更喜欢人少、不热和平静的肩部季节。你可以享受海滩和游泳，直到十月底。 此外，不要错过博科尼亚诺（Bocognano）的栗子展（12月）。
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最重要的是，科西嘉岛拥有丰富而古老的历史、由各种文化交融而成的独特文化以及强烈的归属感，神话、英雄和灌木丛就是其背景。后者象征着该岛的自然、美丽和力量，同时也是当地身份的象征：拿破仑-波拿巴曾说过："从远处闻着灌木丛的气味，闭着眼睛，我就能认出科西嘉"。科西嘉岛对科西嘉人来说充满了意义和回忆，但对于初来乍到的人来说，它可能仍然是难以理解的；要驯服它，需要热情和耐心。但是，如果您花时间去了解它，就会发现一些非同寻常的足迹，发现独特的芳香和多样的风土，最后但并非最不重要的是，您有望经历一次真正的人类探险。
12个关键词 科西嘉
1. #蟠桃会
如果说在科西嘉岛有什么奶酪是必尝的，那就是 Brocciu 奶酪，它可以和面包、pulenda一起吃，也可以做成fiadone 等传统菜谱。在任何一餐中，都很少缺少这种或那种形式的 Brocciu 奶酪。诗人埃米尔-贝尔热拉（Émile Bergerat）曾说过："如果你没有品尝过它，你就不了解这个岛屿！
2. #刀具
科西嘉刀的制作是一项要求严格的古老技艺。小刀具有很强的象征意义，可以作为家族遗产的一部分传承下去。最常见的刀有三种：牧羊人的刀、16世纪出现的匕首样式刀和传说中的折叠式 "仇杀 "刀。
3. #叉叉
科西嘉人在事件发生的地方向他们的死者表示敬意。在路边，为道路事故的受害者或上一次战争的抵抗战士竖起了十字架，这些十字架一直得到维护和装饰。在房屋或汽车中，小棕榈树叶 被发现作为好运的象征。
4. #斐格特鲁
这种用猪的肉和肝脏制成的干香肠，用香料和大蒜调味，是最著名的科西嘉香肠。它可以原汁原味地食用，与polenda 和brocciu搭配，或与淀粉类食物一起烹调。它与红豆、红酒和传统Tianu中的pancetta搭配得非常好。
5. #Maquis
灌木丛是科西嘉岛丰富多样的植被的特征。岛上有78个特有的物种，即为该岛所特有。最常见的植物是熊果树、桃金娘、仙人掌、囊肿、百里香、开心果和扫帚。他们中的许多人被用于当地的美食。
6. #复音
作为科西嘉人身份的一个组成部分，当地音乐的一个独特特点是复调，或由几个声音组成的阿卡贝拉演唱。无论是神圣的还是世俗的，都有大量的变体，其形式和所涉及的主题各不相同，尽管后者最常受到当地历史的启发。
7. #野猪
它被称为 "u cignale"，和 "mouflon "一起是岛上的一个传奇人物。它的黑毛、短腿和粗壮的外表，当你在路上遇到它时，一眼就能认出它。因其独特的肉质而受到猎人的青睐，它可以作为炖菜食用，或称为stufatu di cignale，是当地的特色美食。
8. #雕像-Menhirs
这些巨石是该岛考古财富的象征，并以其原始的图腾（形态、雕刻的武器）在欧洲和地中海的各种雕像--曼希尔群中脱颖而出。有38个这样的纪念碑，最古老的可以追溯到第三千年末，最近的可以追溯到公元前1500至1000年之间。
9. #Taffoni
这个地质术语来自科西嘉岛的tafone ，意为 "洞"，指的是一个圆形空洞，其尺寸从十几厘米到几米不等。由于岩浆岩在湿度的作用下受到侵蚀，这些空洞通常会形成壮观的天然雕塑，如罗卡皮纳角的狮子。
10. #Tête de Maure
摩尔人的头像可能是撒丁岛和科西嘉岛在阿拉贡王国统治地中海群岛时采用的，象征着十字军对摩尔人的胜利。由于帕斯夸莱-保利（Pasquale Paoli）为 1762 年成立的科西嘉国家选择了这面旗帜，科西嘉人正式并最终采用了这面旗帜。
11. #旺达
在科西嘉，人们的心态已经发生了变化，不再像上个世纪那样，出现了几代人互相残杀的家庭。然而，荣誉感、尊重和责任感仍然非常强烈，科西嘉人有一套非常严格的道德和社会习俗准则。注意这一点是很重要的。
12. #村庄
对于科西嘉人来说，他们代表着对其根源的回归，一种身份和祖传的生活方式。对于游客来说，它们是令人着迷的对象。栖息在陡峭的山峰上或依偎在碧绿的海湾中，它们的建筑与周围的景观和谐地融合在一起，仿佛是直接雕刻在石头上。
你是来自这里，如果...
你培养了马卡格纳的艺术。 Macagner指的是开一个玩笑，其中的游戏是让人相信一个虚假的冒险或事件。你保持乐趣的时间越长，它就越成功。易受骗的游客是你最喜欢的目标。
你每天都要打一百次招呼。 因为这是欢聚的基础，因为你认识村里或邻里的每个人--或几乎每个人，而且你不想让任何人嫉妒。
你知道哪里可以买到好的本地产品。你不会被卖掉驴肉香肠或荷兰的flatellu。家庭、朋友和邻居都会告诉你最好的地址。直接来自生产者，这往往是一个秘密。
在车轮上，你在街道中间停下来聊天。在科西嘉岛，你花时间去生活，享受与人交往的乐趣：在这里，慢生活不是千禧一代的特权，它是一种成熟的传统。