米尔托
撒丁岛人喜欢在各种场合饮用桃金娘利口酒。无论是在聚会、婚礼上，还是作为开胃酒或餐后酒，餐桌上总少不了一瓶桃金娘利口酒。这种带有涩味的黑色利口酒要经过漫长的酿造过程。桃金娘浆果在成熟时采摘，洗净后在阳光下晾晒几天。然后在酒精和黑酒中浸渍 40 天。浸泡后的果汁经过过滤，然后加入糖浆使其变甜。装瓶后存放两个月才能品尝。这种广受欢迎的利口酒曾在厨房或农田里制作。制作者有多少，配方就有多少。如今，这种利口酒已实现工业化生产，在酒商和超市的货架上都能找到瓶装利口酒。这种酒应在装瓶后 2 到 15 个月之间饮用。随着时间的推移，其感官特征和涩味会逐渐消失，紫红色也会变成血红色。桃金娘利口酒可保存在冰箱中，冰镇后饮用。
阿尔盖罗珊瑚
阿尔盖罗附近的海底盛产被誉为地中海最美珊瑚的红珊瑚。深红的颜色和特殊的密度是阿尔盖罗商店橱窗里最漂亮珠宝的标志。项链、长项链、耳环、手镯和装饰品点缀着市中心。面对假冒亚洲塑料的压力，该镇推出了质量标签，旨在认证珊瑚的原产地、原创性和纯度。请留意珠宝店入口处的 "阿尔盖罗，珊瑚之乡 "标志，以确保您买到的是真正的撒丁岛红金产品。
橄榄油
撒丁岛橄榄油享有 DOP（相当于法国的 PDO），在意大利享有很高的声誉和广泛的赞誉。橄榄油是按照精确的规格生产的。至少 80% 的橄榄油必须来自岛上的一个主要橄榄品种：波萨纳、卡利亚里通达、比利亚西德罗黑橄榄或塞米达纳。其余 20% 的橄榄油则来自当地的保密种植。橄榄果未经化学处理就进行冷榨，以获得富含抗氧化剂的特级初榨油。撒丁岛约有三十家榨油厂，其中最著名的位于萨萨里省。您可以直接从生产商或当地的农产品商店购买一瓶这种上好的产品。
佩科里诺
这种用羊奶制成的奶酪是意大利的旗舰产品之一，与马苏里拉奶酪和帕尔马干酪齐名。其口味因生产地区不同而略有差异。撒丁岛人从罗马人那里继承了这一配方，现在生产一种受 PDO 保护的奶酪：pecorino sardo。这种奶酪经过半熟处理，年轻时带有温和的羊奶味，陈年后则带有更多的辛辣味。撒丁岛特产奶酪不能与罗马特产奶酪混淆，后者也可以在撒丁岛制作。后者是一种经过 5 到 8 个月熟化的压制熟奶酪，具有强烈的辛辣香味，同样美味可口。在撒丁岛的 32 种奶酪中，fiore sardo 值得特别一提。这种奶酪也是用绵羊奶制作的，是一种未煮熟的硬奶酪，带有明显的烟熏味。
桉树蜂蜜
桉树只是在两次大战之间才出现在撒丁岛。当时人们认为桉树可以驱除疟疾的疟蚊，因此在沼泽地区种植了桉树。虽然直到 20 世纪 50 年代，在美国人的干预下，疟疾才被根除，但桉树却遍布全岛。最好的桉树蜂蜜产自古老的阿尔奇山火山脚下的奥里斯塔诺地区。它呈美丽的棕色，质地细腻，有焦糖般的味道。
大蒜
撒丁岛的许多菜谱中都使用了这种广受欢迎的美食。它由保存在基质袋中的鱼子组成，通常是鲻鱼。这些小袋先用盐腌制，然后晒干。Bottarga可以搓成面条或扁面条食用，也可以切成薄片，淋上橄榄油并挤上柠檬汁食用。卡布拉斯、斯廷蒂诺和阿尔盖罗地区的 Bottarga 尤为著名。鱼贩和熟食店都有出售。
葡萄酒
撒丁岛风土千姿百态，出产的葡萄酒种类繁多，通常口感醇厚，其中一些是用本地葡萄品种酿造的。撒丁岛最有名的葡萄酒是加农瑙（戈纳奇），产自巴巴吉亚山区和坎皮达诺下游。在努奥罗（Nuoro）以及多加利（Dorgali）、奥戈索洛（Orgosolo）和奥利埃纳（Oliena）等村庄，这种葡萄酒被称为 "内彭特"（nepente）。葡萄种植者曾蔑称这种葡萄为 "懦弱的黑牛"（nieddu mandroni），而现在这种牛品种正在报复他们的蔑视。现在，它已成为撒丁岛冉冉升起的新星之一，在国际比赛中享有很高的知名度。起源于西班牙的Cagnulari在撒丁岛西北部广泛种植，酿造出和谐的红葡萄酒。至于白葡萄酒，Vermentino 具有类似维欧尼的果香和花香，在加卢拉和萨萨里附近生长茂盛。奥里斯塔诺（Oristano）地区出产两种非常令人愉悦的保密白葡萄酒：北部甜美的马尔瓦西亚（malvasia）和南部古老的维纳西亚（vernaccia）。
刀子
撒丁刀是牧羊人最好的朋友，是受人尊敬和认可的手工艺品。Leppa是一种带有固定手柄的刀，resolza是一种带有可伸缩刀刃的刀，但没有安全套圈。这种刀还以刀刃的形状来区分。月桂叶形状的宽弧形刀刃（foglia di lauro）是猎人的理想选择。麦叶形状的刀刃（foglia di grano）更薄、更锋利，被牧羊人广泛使用。撒丁岛刀具的款式、材质和尺寸多种多样。帕塔达（Pattada）、阿布斯（Arbus）和古斯皮尼（Guspini）是手工制作刀具的三大中心。每个村庄都有自己的特色和著名的工匠。
水印
金矿和银矿催生了使用精细丝线技术的凿纹珠宝。这种工艺是将金丝或银丝焊接在一起，形成像蕾丝一样精细的几何图案。这些珠宝镶嵌着宝石，是撒丁岛妇女传统服饰的一部分。最典型的是撒丁岛戒指，它是婚姻的承诺，象征着繁荣昌盛。钮扣、胸针和吊坠都反映了对社区的归属感，仍然是文化表达的一部分。
陶瓷
撒丁岛自古以来就有制作陶器的传统，岛上博物馆中的许多考古发现就证明了这一点。撒丁岛的陶器制作传统至今仍在延续，但因地区不同而各有特色。例如，多加利（Dorgali）、奥里斯塔诺（Oristano）和阿塞米尼（Assemini）的陶瓷以黄色或绿色为主，而卡利亚里（Cagliari）、萨萨里（Sassari）和卡布拉（Cabras）的陶瓷则以白色为主。盘子、碗和双耳瓶上的装饰图案来自农村生活：动物、花朵、人物等。
列日
软木的开采地在加卢拉，特别是在 Tempio Pausania 附近，软木被用来制作各种各样的物品和服装，与常见的软木大相径庭。凳子、长凳、床、裙子、包、篮子、鞋底--工匠们迸发出无穷的想象力，赋予这种轻便、防腐的材料以各种功能。在罗戈桑托（Luogosanto），一位工匠从自己村庄的房屋中汲取灵感，制作了圣诞床。
绣花披肩
奥利纳是黑色刺绣披肩之都，这种披肩是妇女服装的传统组成部分。披肩呈三角形，边缘有长长的流苏，上面精细地绣着几何或花卉图案。最精致和最珍贵的是用金线或银线刺绣的。
篮子或垃圾桶
编织篮子是撒丁岛的主要手工艺传统之一。许多村庄仍在使用这种工艺。原材料唾手可得，而制作工具却少之又少。稻草、芦苇、酒椰叶、棕榈叶和柳条被用来制作篮子、筐子、筛子和屏风，以及大量有用的日常用品。每个村庄都有自己的技术、图案和颜色。例如，西奈村和圣维罗米利斯村使用复杂的螺旋编织技术。卡斯特尔萨多、索索和森诺里使用匆忙和酒椰纤维。弗鲁西奥、奥洛莱、洛泽伊和廷努罗则偏爱芦竹，因为芦竹更有弹性，更适合制作他们闻名遐迩的篮子（corbule）。卡斯特尔萨多村的篮子制作尤其有名。
不被收回
撒丁岛严禁捡拾沙子、鹅卵石和贝壳。一些市镇建立了游客监督系统，以防止海滩遭到破坏。市民们提高警惕，以确保没有人想带回 "不花钱的小纪念品"。2019 年，一对法国夫妇被海关拦下。他们在靴子里发现了 40 公斤白沙。这对夫妇将面临 1 到 6 年的监禁。在保护海岸线方面，撒丁岛可不是闹着玩的。
