野生动物
在阿尔及利亚旅行，你一定会在路边遇到绵羊、山羊、马、骆驼和驴子。在北部的乡村，狐狸、野猫、黄鼠狼、条纹鬣狗、野兔和豺出没其间，更危险的是野猪，它们利用 20 世纪 90 年代禁止使用狩猎武器的机会茁壮成长，甚至接近城镇，危害庄稼。在某些森林地区，您还能发现一种典型的北非猴子--马格猴。往南走，您还会遇到瞪羚、在陡峭山坡上躲藏的袖口骡、沙猫、只在夜间出没的羚牛、不爱饮水的沙鼠、原产于埃塞俄比亚的啮齿动物岩达曼、沙鼠、芬内克、猎豹、豪猪和自 1988 年以来就再也没有出现过的野狗。20世纪初，这里仍有鳄鱼和鸵鸟的报道。鞭尾蜥是唯一一种敢于在阳光直射下活动的蜥蜴，它靠通风降温。最有名的鸟类是 Moula-moula，一种幸运的白头鸟。沙漠中的昆虫和蛛形纲动物很少，主要是苍蝇、积水边的蚊子和甲虫，其中一种甲虫的绰号是 "4 x 4"，因为它的腿很高，可以在沙地上轻松爬行。蝎子很少，据说在晚上 7 点到 8 点之间出没。
著名的单峰骆驼
尽管大家都叫它 "骆驼"，但这种在阿尔及利亚南部发现的反刍哺乳动物实际上是单峰驼，因为骆驼的领地仅限于中亚，而单峰驼的领地仅限于非洲和阿拉伯半岛。这种驼科动物在公元4世纪左右被引入马格里布，改变了游牧民族的生活习惯。由于习惯了烈日炎炎和长途骆驼跋涉，单峰骆驼取代了马，并凭借其耐力帮助人们征服和贸易。单峰骆驼的一切都让人由衷地尊敬，近乎崇拜：它每年脱落的毛发被用来制作结实的地毯和衣服；它的肉非常美味，它的奶比牛和山羊的奶更丰富，因此备受人们的青睐；众所周知，单峰骆驼非常节制，可以四天不喝水（它的驼峰明显变小了）；它的耐力很强，可以在一天内行进 150 公里；它的鼻孔在起风时会闭合，使这只 "沙漠之舟 "能够在大风吹袭时继续前行，或成为抵御风雨的绝佳屏障；它的长睫毛可以保护眼睛；它的脚上装有圆垫，可以防止淤塞；它的排泄物本身在被蛇咬伤或患鼻窦炎时可以救命！
花卉
阿尔及利亚的植被，至少在北部地区，基本上是受降雨影响的地中海植被。泰利安阿特拉斯山脉北坡的森林和灌木丛由橡树、栓皮栎、泽安橡树（树干笔直、周长可达 6 米的百年橡树）、香柏树、阿勒颇松树、角豆树、扁桃树、红叶石楠和箭竹组成，这些树种因工业、农业和战略毁林而受到严重影响。由于缺水和土壤侵蚀，在一些国家公园的边缘地区已经开始重新造林，但困难重重。在泰利安阿特拉斯山的山坡上，杜松和类似草原的植被随着山势的攀升变得越来越稀少。在灌溉和受保护的平原上，果树全年结果：杏树（4 月初）、杏树（5 月）、樱桃树（6 月）、无花果树（6 月至 8 月）、葡萄树（7 月下旬至 9 月）、梨树、苹果树和桃树（8 月）、石榴树（9 月）和橘子树（11 月），而柠檬树则全年结果。此外，人们还收获核桃、栗子和橄榄，其中以奥拉奈斯西格地区的橄榄最好。在卡比利亚，收获的橄榄可以用来榨油。高原地区的气候和土壤不利于植被的生长，因此这里盛产埃斯帕托草和其他草类。在撒哈拉阿特拉斯地区，有柏树、可长到 20 米高的蒺藜树、叶子可编织成篮子的 Chamaerops 棕榈树、熊果树、树皮可用作红色染料的多刺苏木等。绿洲的植被有人工屏障、围墙或棕榈篱笆挡风，有高大的椰枣树冠遮挡阳光，可以说非常丰富多样。在由脆弱的水沟（seguias）灌溉的种植园中，就像在北方较为优越的花园中一样，蔬菜和水果一样多，更多的是观赏性花卉和灌木（茉莉、九重葛、香樟、金银花、西番莲、玫瑰、天竺葵等）以及芳香植物（薄荷、罗勒、百里香等）。
在绿洲之外，撒哈拉的植物资源相当贫乏，只是点缀着一些金合欢，它们的叶子变成了刺，以限制水分的蒸发，有时还有野生橄榄树和稀疏的小草。但只要下一场大雨，随后几天就会出现大量植物，它们的种子被风带走，只等着水分发芽。在此之前一直在生长的植物也出现了绿色丛生的现象（瓦迪斯的艾草、薰衣草、桃金娘、枣树和耧斗菜，山上的紫丁香等），虽然它们之间似乎没有什么区别，但要分辨它们的特性，还是需要对植物有很好的了解。 其中有些植物令人惊叹，比如耶利哥玫瑰，它的种子干了之后会卷曲起来，一沾水就会展开。图阿雷格人仍然熟悉这些植物，它们通常非常芳香，图阿雷格人收集它们来为茶叶调味或配制具有益处的煎药（chir、takmezout......）。有些瓦地以长满夹竹桃而闻名，但夹竹桃并不好看，因为它们有剧毒。
重要的枣树
椰枣 "一词源于拉丁文dactylus，意为 "手指"，可在deglet nour（"轻指"）和deglet be ï da（"白指"）中找到，前者是一种大而透明、不粘稠的椰枣，因其保鲜效果好而主要用于出口，后者较小且较干，在当地食用：ghars 是一种柔软、多浆、非常甜的水果，通过压缩保存，过去被称为 "大篷车面包 "或deglet beïda。椰枣有七十多个品种，因此椰枣也有不同的果核。
这种树古代在美索不达米亚栽培，后来被柏柏尔人引入马格里布，他们灵机一动，在沙漠中央有泉水的地方种植这种树。他们刚刚发明了绿洲。在它凉爽的叶子下，人们种植水果和蔬菜。枣椰树对需水量的要求并不高，因为它的根系从树干垂直生长，可以喝到地下十米以下的水。但是，如果地下水位过深，又屡遭干旱，人类就必须采取干预措施，用马达驱动的水泵或回转式水井提供所需的水。
阿尔及利亚约有 700 万棵椰枣树，产量超过 10 万吨，其中 40%是小枣。为了获得丰产的椰枣，需要移植从母树上取下的吸盘。石头只能长出退化、不育的树。移植到一米深的洞里，周围种上干燥的棕榈树，以防止风吹和过热。之后至少需要十年的精心照料才能收获果实。每年早春，雌株必须进行人工授粉。人工授粉由 "哈姆人 "进行，他们从为数不多的雄株上采集花粉，然后将花粉撒在雌株的花盘（锥形叶片）上。八月底开始收获，直到十一月才采摘小枣。椰枣采摘后，棕榈树的下领被砍掉：留下的疤痕形成阶梯状的鳞片，鳞片上的圆圈数表示椰枣树的年龄。
国家公园
阿尔及利亚的景观和野生动物由 11 个国家公园保护，这些公园的资源有些不足。
特莱姆森国家公园。该公园是最新建成的公园之一。它保护着重要的考古遗迹和洞穴遗址。
Theniet el-Had 国家公园。面积 3,616 公顷。该公园位于瓦尔塞尼斯大山丘的南部边缘和泰利安阿特拉斯的中心，保护着美丽的高山雪松林和种类繁多的动物群。
克雷亚国家公园（Chréa National Park）。位于阿尔及尔以南 50 公里处的布利达山丘中心，是一座山地公园。在短途徒步旅行中，千年雪松林尤其值得一探究竟。
朱尔朱拉国家公园（Djurdjura National Park）。公园内有白雪皑皑的山峰、冬季的河流和寂静的森林、巨大的峡谷和峭壁、山谷、湖泊和高原。动物种类：马戈猴（一种罕见的猕猴）、蹄鹰、野猪、条纹鬣狗、猎鹰、夜莺、灰鹭、鹧鸪，甚至还有狼。
古拉亚国家公园（Gouraya National Park）。位于贝贾亚（Bejaïa）省，拥有非凡的考古和美学宝藏。
塔扎国家公园。300 公顷。在吉杰勒省，该公园保护着罕见的美丽景观、雨林和沙滩、吉杰勒海滨大道及其奇妙的洞穴（这些洞穴已所剩无几）、悬崖、峡谷......该公园是近 30 种哺乳动物和鸟类的家园，其中最好的例子是卡比尔黄雀，它是阿尔及利亚特有的一种非常稀有的雀形目动物。
El-Kala 国家公园。它由一组特殊的生态系统组成，以湿地为特色，其多样性在地中海盆地独一无二（欧贝拉湖、梅拉湖和汤加湖）。1990 年，该公园被联合国教科文组织列为国家遗产地和生物圈保护区。
贝尔兹马国家公园（Belzma National Park）。创建于 1984 年，位于巴特纳省。
塔西里国家公园。该公园 1982 年被联合国教科文组织列为世界遗产，1986 年被列为人类与生物圈保护区。该公园具有考古特征，其大量雕刻和岩画使其成为世界领先的考古遗址，同时还保护着杜普雷兹柏树（Tarout）等植物区系（其中仅有 200 多个活体标本）和不太显眼但种类繁多的动物区系（骡马、瞪羚、鱼类等）。
阿哈加尔国家公园（霍加尔）。380 000 公顷。该公园因其考古和历史宝藏、野生动物、地质和壮观的地貌而榜上有名。其中一些考古遗址的历史可追溯到 60 万年至 100 万年前，见证了最早的人类和前人类活动。
Djebel Aissa 国家公园。 该公园位于撒哈拉阿特拉斯地区，创建于 2003 年。这里是许多珍稀物种的家园。
