传统工艺
前哥伦布时期的手工艺是指那些历经时间，特别是殖民统治而幸存下来的手工艺。这种祖传手工艺存在于该国的土著文化中。一般来说，它是最初居住在该地区的祖先留下的遗产。原住民分为 13 个不同的社区，他们通过制作各种手工艺品来保持自己的文化信仰和传统。这些手工艺品向国内外游客出售，是手工技艺代代相传的绝佳方式，也是持久文化的真实体现。无论是装饰性的、宗教性的还是实用性的，所有这些手工艺品都是用当地的天然原材料制作而成，通常由小型母系社会中的妇女手工制作。
要想获得绝对独特的纪念品，可以选择来自同名土著部落的博鲁卡面具。博鲁卡人原住在该国西南部与巴拿马交界的塔拉曼卡山区，从殖民统治初期就开始制作色彩斑斓的面具：他们开始制作这些面具并戴着它们吓跑西班牙征服者。博鲁卡人是一个不败的勇士部落，他们用轻木 或桃花心木雕刻面具。雕刻完成后，面具就交给了画师。他们用姜黄根、苦艾草或胭脂树籽来绘制这些手工雕刻的高浮雕艺术品。如今，传统的博鲁卡面具已成为当地社区的主要收入来源，您一定会被这些面具绚丽的色彩和动物的形象所吸引，它们既非凡又可怕。
在尼科亚半岛，乔罗特加人的后裔将陶瓷作为自己的标志。凭借 5000 年代代相传的技术，Chorotega 家族通常以制作陶瓷为生。几乎所有的家庭都有一个用于烧制器物的圆顶柴窑（Borno），他们仍然使用与祖先相同的工具。陶瓷的颜色 100% 纯天然，部分来自山岩。这些陶瓷仍然反映了前哥伦布时期的某些信仰：它们的图腾图案通常以黑色、红色和白色装饰在赭石底色上，在向公众出售之前都要接受萨满教的祝福。要想买到这样的陶器，可以前往博鲁卡（Boruca）或北帕尔马（Palmar Norte）--您一定会挑花了眼！
木工：当地的手工艺
该国由七个省组成，每个省都各具特色。在利蒙，手工艺品丰富多彩，展现了加勒比地区的文化；在瓜纳卡斯特，手工艺品是皮革制品；在圣何塞，手工艺品是陶瓷制品。哥斯达黎加当代手工艺品是传统知识与欧洲、非洲和加勒比影响惊人融合的结果。这些手工艺象征着一种集体身份和文化，具有深厚的历史底蕴。木材加工尤其体现了一种共同的价值观：保护自然。每一件用木材制作的物品都经过严格控制，以防止砍伐森林。生产基地一般由妇女经营，她们自己也在手工艺合作社工作。除了可以轻松找到大量纪念品商店的圣何塞之外，萨奇（距阿拉胡埃拉约 30 公里）仍然是木制工艺品的顶级产地。这里是名副其实的木车、摇椅和鸟类复制品的宝库，还有令人印象深刻的磁铁、钥匙圈杯和烟灰缸，所有这些都以青蛙、格查尔或莫里欧为主题。在这里，木材是许多物品的基础：珠宝、器皿、面具和旋转木马。后者被称为 "卡雷拉"（carrera），是哥斯达黎加手工艺的最佳典范之一：它是一种牛车，已成为该国流行艺术的典型代表。1988 年，它被宣布为国家标志，并被联合国教科文组织列为非物质遗产。作为国家的艺术象征，这种牛车主要出现在萨尔奇村的手工艺中心。您会发现它有许多不同的形式，有微型的，也有真人大小的，而且总是装饰得色彩鲜艳。一定要带一个回家，因为它是独一无二的装饰品！
去哪里购物？
哥斯达黎加融合了当地文化和外来移民，是一个工艺丰富多样的国家。几个世纪以来，不同的技艺不断发展和融合，形成了独特的文化。许多物品，无论是古代的还是现代的，都在每个国家的精髓中扮演着重要角色。如果您想在购物时挑选几件珍品，这里有几个不错的地址：如果您路过蒙特维德，可以去布里兰特（Brillante）；位于加兰蒂亚广场（Plaza de las Garantías）南面的圣何塞市手工艺品市场（Mercado Municipal de Artesanías de San José）。这个当地的手工艺品市场里有很多好东西，包括吊床、绘画、木雕和面具。
对于美食家来说
一些异国风味会刺激您的味蕾，为什么不干脆带回一种特色美食呢？您可以利用参观当地种植园或市场的机会，购买传统咖啡或咖啡利口酒。选择非常丰富，每个人都能找到适合自己的口味！您还可以带一些巧克力、朗姆酒或卡西克酒（一种用蔗糖制成的当地利口酒）回家。位于圣何塞主干道上的中央市场（Mercado Central）是该市的传统市场，具有浓郁的当地风味，而位于巴里奥-阿蒙（Barrio Amon）的绿色市场（Feria Verde）则提供来自当地农业的全系列产品，保证 100%有机。产品质量有保证！
