意大利

在这个离市中心不远的公寓里，你不仅可以吃到意大利饺子，还可以学习如何做饺子。我们为专业人员、业余爱好者和游客组织了博洛尼亚烹饪课程。你可以学习制作简单的菜肴，如意大利面条，意大利面条，或远距离的菜肴（意大利饺子，馄饨...）。食堂是一个小型的餐厅。没有菜单，只有当日的菜肴，都是当地最好的传统菜肴。

1924年11月24日出生在卡塔尼亚，1940年10月¹日搬到瓦雷泽。他对自然充满热情，从未停止过对这一特殊自然场所及其优质天空的宣传（他是2000年3月保护夜空不受光污染的法律的始作俑者）。 他于1956年创建了这个天文台，并满怀激情地发展它。而这是一个真正的成功!白天的参观（甚至更多的是观察晚上的参观）是值得赞赏的，因为它们提供了该地区的壮丽景色。

该天文台于1872年落成，以存放意大利最大的望远镜而闻名。Arcetri的位置不是随意选择的，因为除了提供良好的观测条件外，它还靠近伽利略最后的家。自2002年以来，它一直是国家天体物理研究所（INAF）的一部分，并形成了一个公共科学研究中心，约有100人在其中工作，包括来自世界各地的天文学家和学生。

安子的天文台和天文馆坐落在海拔1067米的海角上。它于2008年落成，已迅速成为一个受欢迎的教育和旅游目的地，其活动致力于科学和技术。天文馆有一个直径12米的圆顶，能够投影出肉眼可见的天穹的忠实图像。它还可以显示不同条件下的星空。

侍酒师吉安娜和烹饪师约翰在莱切的历史中心和萨兰托南部的一个庄园里组织了盐和地区美食课程。你可以在市场上找到本季的产品，然后在重新开始课程之前，在露台上喝上一杯意大利咖啡。在课程中，我们将用市场上的产品来准备传统的菜单，从开胃菜到甜点，然后是一个愉快的晚餐，在这期间，Gianna会让你开始品尝Pouilles葡萄酒。

沿着山坡上的牧场、橄榄树和葡萄树，坐落着家族式的I Moresani农家乐，它主要生产自己的农产品、橄榄汁和葡萄酒。你可以报名参加烹饪课程，学习西兰图的典型菜品（烤肉、酱汁、蔬菜和佐餐菜）。农家乐也提供客房和公寓，并拥有一个餐厅，可以品尝到庄园的产品。

靠近托里吉亚尼花园，距离维基奥桥（Ponte Vecchio）有20分钟的步行路程，这所烹饪学校有很多优点！它是一个非常好的选择。这个地方非常漂亮温暖，两位厨师米歇尔和丹尼对他们的日间学生特别殷勤，课程的重点是可持续农业和托斯卡纳当地食材。在对市场进行必看的参观和选择经过认证的产品后，你将学习烹饪传统、健康和美味的意大利餐。许多菜单都是素食，所有这些都是灵感的重要来源。