2024

BOMBAS

Restaurant américain • €
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这家撒丁岛 "汉堡包店 "的成功，尽管多年来一直没有动摇过。法布里奇奥-穆斯卡斯以他的美食汉堡包赢得了苛刻的客户，这些汉堡包主要由撒丁岛的产品制成。佩科里诺奶酪取代了切达奶酪，羊肉取代了碎牛肉，乡村火腿取代了熏肉......。三明治的构成就像真正的建筑作品，其中的季节性产品和自制的酱汁被层层堆积。厨房设置在一个高拱形的金黄色石头房间的中心。

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